宣汉县新华镇党委、政府以兴产业、调结构为抓手，把畜牧产业摆上突出位置，努力推进畜牧大镇向畜牧强镇转变。目前，全镇畜牧产业发展势头良好，已建成饲养100头以上肉牛育肥场4个、饲养500头以上生猪规模养殖场4个、饲养肉羊50只以上规模养殖户200户、饲养肉鸡2000只以上规模养殖户达60户。
　　
　　一是“走出去”学习先进经验。6月5日至6日，该镇派出镇政府分管畜牧工作领导，带领镇畜牧兽医站负责人、花果村支部书记及养殖业主一行前往自贡市荣县进行考察学习。先后参观学习了荣县牛尾乡养殖户零排放发酵床养猪技术、望佳镇春霆农业科技有限公司黑山羊繁殖示范基地养殖情况、望佳镇10万头肉牛育肥基地建设情况。他们深受启发，信心倍增，学到了实用性较强的大型规模养殖环境污染零排放新技术。二是“请进来”指导产业发展。5月12日至13日，该镇邀请香港施永青基金会、中国社会科学院政策研究中心、北京农禾之家等单位的专家，莅临该镇指导畜牧产业发展，得到了专家的肯定、关心和支持。三是“建平台”培训养殖技术。该镇建立健全“宣汉县新华畜禽养殖协会”培训平台，大力开展畜禽养殖技术培训，交流营销经验，培育了一大批养殖和外销骨干服务队伍，解决了养殖户养殖和销售后顾之忧。去年6月“宣汉县新华畜禽养殖协会”被中国科协、财政部表彰为“全国科普惠农兴村先进单位”。