湘潭在线11月18日讯（湘潭晚报记者 谷桔　通讯员 黄钦）提到养猪场，不少人就会想到臭味、脏乱、粪便污染等。１１月１７日，湘潭晚报记者在湘潭县云湖桥镇建东村的一家养猪场内，却看到了另一番景象——不仅干净清洁，而且将废物循环利用了起来。“通过生物发酵床，这里基本是零污染的。”养猪场老板熊炼秋说。

　　颠覆传统零排污

　　熊炼秋所经营的是一家一级原种猪扩繁场，年产量达上万头，每天都要产生大量的猪尿、猪粪。如果采用一般的处理方式，带来的弊端可不少：为了掩盖猪粪的臭气，一般会将它们泡在水中，这就会浪费很多水资源。猪粪虽然能用于沼气池，但仍然需要排污，也就不可避免地造成了水污染。

　　可在2010年养猪场建立之初，熊炼秋就实现了猪场零排放，生物发酵床就发挥了不小作用。我们在现场看到，猪圈里的地面竟是软的，也没有一般的刺鼻臭味。熊炼秋介绍，这软软的床就是“生物发酵床”，是用谷壳、锯末等垫起来的，厚度可达70—90厘米。

　　生物发酵床里含有一种生物菌，猪则要吃下另一种菌，两种菌结合后能将猪尿、粪分离，并获得干粪。猪尿和干粪能充分发挥各自用途，也就不用担心排出后污染环境了。

　　变废为宝省资源

　　“它为我节省了不少资源。”熊炼秋告诉我们，除了实现零污染之外，生物发酵床的意义还大着呢。

　　到周围走走就会发现，熊炼秋的地盘不仅有养猪场，还发展了种植业。猪场那边的山头种了不少树，这边还有樟树林、苗圃、鸡圈、蚯蚓养殖田等，可谓种养结合。然而，这些项目的肥料都来自养猪场。

　　熊炼秋介绍，经过生物发酵床分离后，猪尿可以用于生成沼气，还能用来灌溉树木，这比化肥更营养。干粪能用来喂蚯蚓，猪粪沉淀物能给苗圃施肥。这样一来，沼气池就代替了烧煤，还能供给热水器及二十多人的食堂；树木有足够的有机肥，也就省去一大笔买化肥的钱。

　　另外，因为有充足的干粪资源，附近有17户农家也加入了养蚯蚓的队伍，还解决了这些人的就业问题。

　　生物发酵床重在管理

　　但生物发酵床也存在一定缺陷。熊炼秋介绍，由于“床垫”较厚，其温度可达３５℃以上，加上湖南夏天比较湿热，猪睡在上面很难受。因此，每当气温超过37℃，就得使用一种叫“水帘”（需采用进口材料制成）的装置来降温。另外，因猪的粪便被处理了，有时就很难发现疫情。

　　为进一步了解生物发酵床的有关情况，我们随后向湘潭县畜牧水产局进行咨询。

　　“养殖业是需要耐心的，生物发酵床的使用过程重在管理。”畜牧站的符站长表示，生物发酵床技术已发展成熟。湘潭县在2008年就开始引进，并逐渐在各个镇推广，但成功与否的关键还在于管理。