| 以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) -- 对虾养殖技术论坛 (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=134) ---- 龙虾养殖热 (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=134&id=24563) |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/5/12 18:48:00 -- 龙虾养殖热 随着龙虾消费需求的增加,龙虾价格一路攀升.刮起龙虾养殖热潮!相互交流一下养殖龙虾的朋友 |
| -- 作者:5779999 -- 发布时间:2007/5/15 6:59:00 -- 一定要顶啊! |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/6/2 16:23:00 -- 小龙虾货源紧缺情况似乎更为严重,甚至出现一周内三次涨价,涨幅高达30%的罕见情况。记者昨日分别从批发市场和零售市场了解到,小龙虾市场极为火爆。白沙洲农副产品市场信息处的统计数据显示,本月21日,该市场小龙虾的均价还为14.3元/公斤,24日便涨到18元/公斤,昨日更是涨到20.3元/公斤。 市场人士解释说,近期小龙虾价格的急剧上涨和前段干旱有关。据了解,干旱天气不利于小龙虾的生长,产量少了,外销数量越来越大,再加上本地市场的需求也是与日俱增,小龙虾的价格水涨船高也就不难理解了。 昨日中午时分,记者在水果湖菜市场等地看到,市场上不少市民向小贩打听有没有小龙虾出售。一商贩告诉记者,小龙虾现在很难批发到,自己已经好几天都没有供货了。汉口重庆泡菜鱼馆等一批主营小龙虾的餐饮酒店也称,最近小龙虾的货源越来越紧张,几乎成了卖方市场。 有鉴于此,昨日,武汉市农业局水产处负责人表示,既有市场需求,又可为农民增收(稻田养殖小龙虾每亩可增收1000元左右),确实应该大力推广养殖小龙虾。 省水产办专家也就此发表看法称,就目前来说,改变小龙虾供不应求的现状,只能寄望两点,一是增大养殖面积,二是改变养殖方式。 据介绍,目前湖北省不少地区虽已开始采用稻田寄养的方式养殖小龙虾,但这种养殖方式仍基本属于天然养殖,即利用冬闲地投放种虾,来年夏季进行捕捞。其间,既不投放饲料,也无多少管理,因此小龙虾的产量难以保证。 业内专家称,小龙虾要提高产量,关键是要尽快改变湖北省小龙虾的养殖模式,如利用稻田中的部分稻梗,任其腐烂后作为龙虾的饲料,这样既能提高产量,又能保证食用安全。除此之外,还要采取措施,防病、防逃,提高小龙虾的繁殖率。 |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/6/2 16:28:00 -- 目前售价18元/斤的龙虾,在2002年的时候,老百姓只要花3元钱就能买到,也就是说,龙虾5年价格涨了6倍。 10年前就料到龙虾价格会涨 “没有人工养殖做后盾,仅靠野生捕捞,龙虾的繁殖力再强,生长速度都是赶不上人们吃的速度,价格上涨在所难免。”江苏省淡水水产研究所唐建清研究员早在10年之前就作出了龙虾涨价的预测,并开始着手研究人工养殖淡水小龙虾的技术。 2001年,唐建清研究员在研究所领导的支持下,申请了龙虾人工养殖研究课题。但那时,这个课题是不被业内同行所看好的。人工养殖龙虾成本不低 “别看小龙虾的适应性和繁殖能力强,但人工养殖却不那么容易,养殖成本很难降低。”唐建清说,“从产卵上看,小龙虾每只产卵几十到几百枚不等,而螃蟹每只排卵10万枚以上,青虾也有几千枚的产卵量。在同型的养殖品种中,龙虾的产卵量是最低的。从食料上看,龙虾食性虽杂,但寻找一种成本低、促生长的饲料也不容易。此外,龙虾好斗的个性,决定了养殖密度不能过高,也制约了养殖成本的降低。” 通过近5年的潜心研究,唐建清研究员发现,淡水小龙虾并没有当初想像中的那么难养:小龙虾个体产卵量虽然不高,但龙虾具有护幼的习性,从而决定了龙虾群体产卵量高,如果方法得当,成活率也是很高的。 2005年,唐建清研究员主持研究的淡水小龙虾人工养殖技术宣告成功,开始在省内部分地区少量试养。后经两年多时间的改进与完善,最开始一公一母两只龙虾“老祖”,如今虾子虾孙遍布江苏20万亩水域,每斤养殖成本基本能控制在3元/斤以内。 龙虾养殖效益还不错 唐建清研究员还表示,目前龙虾人工养殖技术已完全成熟,从去年试养的十多万亩的情况看,每斤成本3元以内,农民是能够接受的,仅龙虾一项,平均每亩水面的养殖效益就超过了2000元,达到了高效农业的标准,养殖面积将会逐年扩大。据唐建清推测,小龙虾的市场价格平衡点是10元/斤,最高不超过15元/斤,5年之内,龙虾价格有望回归平衡点。专家给记者算了一笔账:如果养殖面积突破100万亩,以每亩200斤的产量计算,年产量在10万吨左右。南京市场龙虾消耗量算是比较高的,以每天100吨的消费量计算,10万吨的供应量,足够南京人吃上3年,价格回归平衡点是必然。作者:柳书节 |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/6/2 16:48:00 -- 连日来,武汉掀起一股小龙虾热,400余省内外读者来电欲学龙虾养殖。目前武汉市共有上百龙虾养殖户,他们主要集中在东西湖、蔡甸和汉南区,规模从十亩到几十亩不等,养殖时间多数不足一年,整体上尚处于起步阶段。他们现状怎样?27日,记者探访了东西湖走马岭和东山农场的两个养殖基地。 熊忠明:收入3万多,净赚1.5万 当日上午9:30,在该区水产技术推广站站长黄平忠带领下,记者来到东山农场五七大队。放眼望去都是稻田和藕塘,熊忠明的30亩养虾田就在这里。 “还不错,到目前为止,已卖了3万多元的虾子,净赚1.5万元。”熊忠明掩饰不住内心的喜悦。 去年9月,熊忠明花了3天,到潜江养虾基地学习,觉得大有搞头。回来后,他拿出以前种藕和水稻的30亩地养虾。挖沟、抽水、布网、加高田埂,一番改造后,他花了7600多元,找人从潜江购回了900斤虾种,按每亩30斤的比例,全部投放到蓄水半米多深的水塘和田里。 以后,每隔一天,熊忠明就买回菜饼、死鱼、麸皮等作为饲料放到塘里,有时还割些田边野草丢进去。除了下暴雨时担心虾子逃跑,要四周巡查外,平时基本上不需操心。 今年4月起,进入虾子的捕捞季节,他开始用地笼捕捞已经长大的虾子。他的虾子十分抢手,每隔几天总会有虾贩主动来收购,价钱也从开始的每斤6元涨到了现在的8元。有时,虾贩还会为抢生意互相抬价。 到目前为止,熊忠明已捕捞了5000余斤,收入3万多元。除开虾种、水泵、地笼、饲料等前前后后的各种开支,净赚1.5万元。 熊忠明说:“除开塘里可以存到明年的虾苗,预计今年还能捕捞7000斤虾子,大约可收入5万元。这样算下来,每亩的纯收入在2000元左右。刚起步养虾,投入自然多些。明年起,就无需再买虾苗了,产量也会一年比一年高,利润也会更可观。而以前种30亩莲藕和水稻,一年下来能收入1万多就很不错了。” “明年,我将再扩大20亩,将其连成片。”熊忠明满怀信心。 黄运国:“稻虾轮作”净赚1.4万 黄运国是走马岭农场良湖垸养殖户。去年10月,他用自己的14亩地和借来的8亩地,开始“稻虾轮作”(种一季水稻,再养一季小龙虾)。到目前,他已捕捞了3600余斤小龙虾,收入2万元。预计今年还可捕捞2000多斤。 他说,除去虾种、饲料等投入,目前纯收入约1.4万元。下一步如还能借到地,会进一步扩大养殖规模。 走马岭农场场长丁双喜介绍,像黄运国这样的养殖户,该农场有近20家,养殖面积达300余亩。农户每亩纯收入增加了800-1200元。他称,“稻虾轮作”养殖小龙虾可不投肥、不投食、“人放天养”,降低了生产成本,效益也比较明显。今年,他们打算推广到1200余亩,还准备申请无公害小龙虾和产地认定等项目。 黄平忠介绍,到目前,该区试养的700亩小龙虾产值达100多万元。今年,该区计划养殖面积由目前的700余亩增加到6500多亩。 但他同时提醒,养虾并非一本万利,4年前也失败过。早在2002年,该区就有农场试养过300多亩小龙虾,但由于当时的技术不成熟、养殖密度过大等多种因素,导致亏本。“但现在不同了,各种技术条件已成熟,风险越来越小,试养的成功已为农民们带来了新希望。”黄平忠说。 许小明 ![]() 小龙虾如今成了武汉热门养殖品种 |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/6/2 17:04:00 -- Fd]sZsV 6T ^ 为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞,必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖,其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小,可开成“田”字形;如是长且大的田块,可开成内“井”或内“田”形,沟的宽和深分别以0.3~ 3Vo2r[4 稻田养虾要开好进、排水口,其地点应选择在稻田相对两角的土埂上,养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅,避免逃虾。 "|2v< _y 3、虾种放养 w"~ L[1BO 放养时间:不论是当年虾种,还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期,又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。 `. d}6W4j 放养密度:每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种,每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬,秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。一般的养殖和放养殖模式有以下两种: dt|-~Un (1) 夏季放养:以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7~9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5~2万尾。 _CJZ#]F (2) 冬季放养:通常在12月份进行,每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1~1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖,7~10月养一季青虾,12月至翌年5~6月养一季淡水龙虾。 Mv^5kj^ 4、饲养管理 GT a(L= (1)投饵:稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次;后期在傍晚6点多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料,如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3~5%。平时要坚持勤检查虾的吃食情况,当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完,说明投饵量不足,应适当增加投饵量,如在第二天还有剩余,则投饵量要适当减少。 IN]wpuDIB4 (2)清除敌害:稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期,稻株茎叶不茂,田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。同时,淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期,由于田水排浅,虾有可能到处爬行,目标会更大,也易被鸟、兽捕食。对此,要加强田间管理,并及时驱捕敌害。另外,当虾放养后,还要禁止家养鸭子下田沟,避免损失。 Dz&S43j;9@ (3)田沟管理:虾放养后,管好田沟是十分重要的一环。虾放养初期,田水宜浅,但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水,所以可将田水逐渐加深到12~15厘米,以确保两者(虾和稻)需水量。同时,还在注意观察田沟水质变化,一般每3~5天加注新水一次;盛夏季节,每1~2天加注一次新水,以保持田水清新。另外,要坚持每天3次巡田,观察虾在田中活动和摄食情况,如发现有不正常现象,应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作,随时注意天气变化情况,一旦遇有大暴雨,要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好,确保安全,以防逃虾。 L7(‑pa 5、捕捞 dpZx)2 稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟时,但也有在水稻收割后,将田和沟灌满水,再精养1~2个月后捕捞。不论什么时候捕捞,在准备收获排水前,均先将田沟疏通,使虾随田水慢慢流入周围大沟,再排放大沟的水,虾便随水流往下游,可使用网具,在排水口捕捞收获。如一次未收干净,可再灌新水,重复进行捕捞,直到捕完。收获季节,一般气温较高,可利用早、晚进行,避免损伤虾。在收虾前,应备好装虾容器,以便将成虾运输上市或另外转池暂养待售。 lYrQ02 |
| -- 作者:a1334liyi -- 发布时间:2007/6/2 17:44:00 -- 苗种人工繁育 1、亲虾选择 可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3: `X(|*dc\') 1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。 ①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性; ②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡; ③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部; ④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。 2、亲虾培育 亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。 : 亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。 3、亲虾繁殖 4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。 4、亲虾越冬 龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16℃一18℃,也是整个 V=I%/Ct-x 繁殖工作的重要环节。 亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。 5、育苗技术 龙虾虽然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵比率可达80%一85%。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁,极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率,关键要做好如下几点: ①水质要求 龙虾繁育期间,要保持水体相对稳定,水质清新,pH值在6.5-8之间;防止昼夜水温温差过大;水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。 ②水体环境 水面一定要有水浮莲(占1/3),水底最好有水草,并有隐蔽性的洞穴,增加虾苗蜕壳附着物,也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网,防止敌害生物入池,同时防止青蛙入池产卵,避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。 ③加强检查 坚持早晚检查出苗情况,当仔虾游离母体后,及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育,尽量减少盘点过池,操作也要特别小心,避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。 ④保证供饲 适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食,估计出苗前3-5天,开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应 |
| -- 作者:qwy5789 -- 发布时间:2007/6/28 23:12:00 -- 怎么没有一个人写上便宜又实惠的饲料呀,让它吃肉那不是亏大发了。 |