1 ．体重

( l ）初生重仔鹿吃上初乳后1 日龄体重。用25 千克钩秤与网兜（网眼10 厘米又10 厘米，面积1 米xl 米）秤重。

( 2 ）离乳仔鹿重8 月下旬离乳时体重。

( 3 ）育成公鹿体重为6 月中旬前后结合大批育成鹿锯初角茸时秤测的体重。
( 4 ）成年鹿体重按2 一n 岁各龄秤重，公鹿结合锯头茬茸时保定前（机械保定）或保定后（药物保定）秤重。

( 5 ）母鹿体重于断乳至配种混群前称重。离乳仔鹿、育成鹿和成年鹿的体重测定，应于清晨空腹早饲前进行。可利用地衡秤重。体重以千克表示，仔鹿初生重表示的最小单位为0 . 5 千克，其它鹿为1 . 0 千克。2 ．体尺
( l ）体高体高为髻甲顶点至地面的垂直高度。

( 2 ）体长为肩端到臀端的距离，可用卷尺或测杖量取，但必须注明所用测具。
( 3 ）头长额顶至鼻镜上缘的直线距离。

( 4 ）头深两眼内角连线中点到下领骨下缘切线的距离。
( 5 ）最大额宽两侧眼眶外缘间的直线距离。

( 6 ）耳长自耳尖沿耳的上缘至耳根的自然距离。

( 7 ）胸深沿肩押后角量取由肩押至胸骨下缘的直线距离。
( 8 ）胸宽肩脾后角左右两垂直切线间的最大距离。

( 9 ）胸围沿肩脚后角量取的胸部周径。
( 10 ）管围在左前肢管部上1 / 3 最细处量取的水平周径。
( 11 ）尾长（去毛）尾尖至尾根可活动处的自然距离。

( 12 ）角基距（含母驯鹿）贴近额骨量取的左右角柄间的直线距离。
体尺以厘米表示，最小单位为1 . 0 厘米。
3 ．茸重
( 1 ）鲜茸重茸锯下后到加工前茸带血的重量。即排血梅花鹿茸为不搭皮血于刷洗前的鲜重，马鹿茸或带血梅花鹿茸为封锯口前的鲜重。
( 2 ）成品茸重为销售时含水14 ％一18 ％的重量。此外，鲜茸和成品茸平均产量包括上锯公鹿的头茬茸和再生茸及砍茸的产量，不包括初角茸和初角再生茸。鹿茸重量用10 千克小台秤或电子秤称重。左右枝单独称重。鹿茸重以克表示，最小单位为1 . 0 克。
4 ．茸尺
( l ）茸主干长度沿茸主干后侧测量，自锯口边缘至茸顶端的自然长度。
( 2 ）茸主干围度梅花鹿茸为主干中部围度，马鹿茸为冰枝与中枝间最细部的围度。
( 3 ）眉枝长度由下息口中点沿眉枝上缘到枝端的自然长度。
( 4 ）眉二间距由下息口至上肩口间的自然长度。( 5 ）眉冰间距眉枝息口中点至冰枝肩口中点的垂直距离。
( 6 ）嘴头长上启口中点至茸顶端的自然距离。茸尺均用钢卷尺于称重后测量。茸尺以厘米表示，最小单位为0 . 5 厘米。