中文名称：银环蛇毒素

英文名称：bungarotoxin

定义：银环蛇毒液中的神经毒素，主要有α和β银环蛇毒，前者含74个氨基酸残基，与烟碱性胆碱能受体结合并引起瘫痪；后者有2个亚基(含120和60个氨基酸残基)，抑制胆碱能神经元释放乙酰胆

碱。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科） 。