物价部门调查显示，今年6月本地生牛交易价格为11元/斤，清真牛肉市场均价为23.32元/斤，与去年6月平均价格16.9元/斤相比，每斤平均上涨6.42元，上涨幅度近40%。牛肉价格高位运行的原因为全国性存、出栏量减少，供应量下降，而消费者的消费意愿和消费需求则不断提高。

　　调研组希望我市加大对生牛养殖业扶持力度，发展规模养殖，同时合理引导消费，以保障清真牛肉市场供应。