开幕仪式 

　　3月27日，中国奶业协会、加拿大农业和农业食品署、加拿大牲畜协会和加拿大驻华使馆联合主办的2012年中加奶牛育种培训班在河北唐山举行。中国奶业协会秘书长谷继承、加拿大驻华大使馆参赞、兽医官范思薇、加拿大农业与农业食品部市场发展部官员露西尔、中国奶业协会副会长兼育种专业委员会主任中国农业大学教授张沅先生、唐山市农牧局副局长张玉安，加拿大亚达艾格威公司总裁罗伯特华森等国内外十多位权威专家出席了此次培训。来自全国近300名行业工作者参加了此次培训。

　　各方领导代表发言致辞，本次培训班主要围绕中加两国在基因技术、DHI和体型评估体系三个方面进行交流与探讨。

　　中加基因改良技术

中国农业大学张沅教授 

　　人工授精技术的应用，使北京市3.5万头奶牛在20多年中的平均泌乳量提高了近2000kg，每年遗传改进量近50kg。中国农业大学教授张沅先生概括了中国奶牛群体遗传改良的概况，他强调：中国拥有自己的品种，中国荷斯坦牛。中国需要发展自己的奶牛基因组选择技术平台，这是改变我国奶牛育种落后现状的有效途径，并且不能套用国外的基因组育种值来选择我国的公牛，还需要强化后裔测定。

加拿大荷斯坦协会的首席执行官Brian Van Doormaal和中国农业大学教授王雅春 

　　来自加拿大荷斯坦协会的首席执行官Brian Van Doormaal介绍了加拿大奶牛改良事业。他介绍加拿大每年参加体型性状鉴定评估的牛为250000头，约70-75%的成母牛参加DHI的记录，而现在这些服务都是奶农自愿的参加的，没有任何政府和组织的财政支持。这个全自费的情况迄今已经进行了15年，但之前加拿大还有政府给予补贴。接着他介绍加拿大体型评估情况，1995年加政府将该服务转到行业，成立了CDN（加拿大奶业网），CDN的主要任务是计算与发布常规育种值和基因组的育种值。加进行遗传评估使用29个体型性状，每个性状按1、2、3胎别分析，然后合成一项综合值。CDN的信息以电子版的研究报告形式，而且这些数据都是免费的。

　　中加DHI进展

　　下午，首先由中国农业大学动科院教授张胜利和加拿大Valacta实验室学术经理Robert Moore分别介绍了中加两国DHI服务的现状与发展。

 
　　中加体型评估体系

 
Balerie Tremblay 和马春生     北京奶牛中心石万海 

　　接着来自加拿大荷斯坦协会的Valerie Tremblay和北京奶牛中心的石万海分别介绍了中加两国的体型评估体系。两个体系都包括乳腺系统、肢蹄、体躯四个环节，采用9分制评分。乳腺在中加各自的体系中都占40%左右权重：乳房收的越紧越好，但是随着泌乳年限增加，乳房将下垂。乳房不宜收的太紧或太浅，影响乳房容量；理想的乳房深度评分为5分，在一胎两岁龄时评测；前后四个乳头分布和位置，应该处于各自乳区中央、下垂，这对于机械挤奶是一个非常重要的性状；后乳房附着高度，泌乳组织到阴门底部越短越好；附着宽度，最佳分数为9分；乳头长度，测量后乳头长度，5cm左右适宜。

　　优秀体型鉴定的牛群，可多利用2至3胎。利用年限超过5年的牛群，在乳房的性状上分数很高。体型鉴定有利于牛场更合理的利用奶牛。

　　中加基因组技术

 中国农业大学张勤教授 

 
　　28日上午，中国农业大学张勤教授和Brian Van Doormaal分别介绍了中加两国基因组技术。张勤指出：中国奶牛育种存在的问题是：DHI规模还很小，测定不规范，数据质量不高，可利用率低；公牛女儿后测数量不足；大量未经后测的公牛作为种公牛使用；长期依赖国外进口种公牛。Brian Van Doormaal介绍到在加拿大2005年只有2188头青年公牛接受基因组测定，而到2011年有超过13000头青年公牛一出生就能接受检测。

亚达遗传公司区域种牛分析家Jon Schefers 

　　基因组技术是我们每年测定2000到3000头青年公牛，这个选择强度很大，这些青年公牛来自全球，而且现在只需后测120头牛。评测强度和准确性都提高了。最后由来自亚达遗传公司区域种牛分析家Jon Schefers概括了基因组对人工授精的影响，2009年以前，需从北美筛选5万头潜在的种子的母牛，而且80%种子母牛都是成母牛，现在有了基因技术，选择测定的80%都是青年牛。

　　开放小组讨论

DHI讨论小组 

　　晚宴后，根据主题分成三个小组进行开放式的讨论。荷斯坦记者参与DHI讨论组，各地DHI检测站的技术人员，与加方实验室学术经理进行了激烈的讨论。Robert Moore介绍加实验室2011年测样数达到5775182个，每月超480000个。样品使用溴硝丙二醇（防腐剂）进行保存，5天内无需保存。

　　问答集锦

　　Q：加拿大的疾病遗传性状是否进行采集？

　　A：2007年开始扩展DHI的数据收集，牧场可以提供八种主要疾病的遗传性状。但是，现在疾病的收集，不是必须的，奶农如果上传这些信息，CDN也会帮助他们分析，约有40%的加拿大奶农参与了疾病信息的收集。

　　Q：在近二十年加拿大奶业迅速增长过程中，遗传影响和牧场管理的贡献各是多少？

　　A：近年来饲养水平达到一个相对较高的水平，遗传对产奶的贡献比重会较大。但是遗传和管理环境是协同作用的。

　　Q：何时开始体型评估？

　　A：七个月龄时，对其进行第一次评估。

　　Q：对一些模糊的性状指标如何处理？

　　A：这方面还是靠经验和感觉，加拿大在处理模糊性状时，也会存在类似问题，有时可以采取好、中、差的等级评估。

　　Q：随着基因组技术的发展，传统的后裔测定技术是否会被完全取代？

　　A：在亚达，至今仍在进行后裔测定并将扩大，公牛的未来后裔测定结果可以更多支持基因组测定结果。只有当基因组技术准确性达到99.99%时，才有可能完全取代后裔测定，但这就需要大量后裔测定的表型数据。

　　Q：中加有没有研究适合高温高湿奶牛的遗传和表型研究？

　　A：实际上，在北美还没有抗热应激的遗传研究，只要是依靠牧场管理来应对。

     晚宴      

　　会场合影