会场坐无虚席

　　2012年4月25-26日，诺伟司国际奶牛营养研讨会在北京九华山庄成功举办，诺伟司中国区的奶牛事业部经理周文致欢迎辞。来自加拿大、美国、诺伟司中国的奶牛营养专家围绕奶牛舒适度、奶牛粗饲料消化率、通过营养改变奶牛的氧化平衡等题目，进行精彩的授课，现场气氛热烈，奶农踊跃的提问，大约有来自河北、天津、内蒙古等地的100多名奶农参加了此次研讨会。

　　Marina博士在授课

　　动物福利、奶牛舒适度专家Marina博士，生动形象的阐述了奶牛躺卧时间、与奶牛卧栏、与采食时间及采食量、奶牛站立时间与奶牛蹄病的研究，让人耳目一新。Marina博士介绍，因为中国是世界上奶牛存栏增长最快的国家，她计划将牛场评估项目带到中国来，通过诺伟司公司，首批在中国挑选40-50牛场进行测评，通过科学的数据收据，为牛场管理提供可靠的依据。

　　专家观点：

　　1、建议牛床用橡胶加垫料 2、奶牛需要足够的牛床数量来进行躺卧，如果牛床数量不够，奶牛为了抢到卧床，就不会第一时间去采食；3、奶牛喜欢干燥的卧床，不是湿的卧床；3、奶牛饲喂1次与奶牛饲喂2次相比较，1次会增加奶牛挑食的机会，同样的营养配方饲料，饲喂方式不同也导致奶牛采食干物质不同；4、饲养密度过高，会导致奶牛互相攻击，每头牛至少有61公分的采食空间，足够空间会减少60%的奶牛攻击。奶牛产后12-14周，是蹄病及跛足爆发的高峰期；

　　奶农提问：

　　Q1：牛床需要多少垫料合适？

　　Q2：在加拿大，牛场用橡胶垫、沙子、干牛粪当垫料，那一种的比较多？夏天冬天有无区别？

　　Q3：将泡沫放在橡胶垫下面，对奶牛有帮助吗？

　　Q4：1天/次喂料，中间需要去将料推回料槽吗？

　　Q5：牛颈枷是垂直于地面好，还是有点倾斜度好？

　　Jensen博士在授课

　　美国的Jensen博士围绕粗饲料消化率，提出全新的理念。动物生产性能的差异中，60-90%由采食量造成，10-40%与消化率不同有关。粗饲料的纤维成份是能量的重要来源，但是其中能被动物消化利用的不到50%，假设NDF的可消化部分提高10%，那么美国奶牛行业可以获利：1、牛奶和牛肉销售增长3.8亿美元；2、粪便干物质减少230万吨；3、奶牛日粮中的谷物减少300万吨。

　　专家观点：

　　1、木质素限制消化的作用是由木质素与多糖的交联造成的；2、低瘤胃PH值不利于纤维消化；3、饲料中的纤维帮助稳定瘤胃PH值；4、真菌附着并生长进入纤维，使得细菌得以侵入开始消化；5、瘤胃厌氧真菌合成重要的纤维消化酶；

　　奶农提问：

　　Q1：如果玉米粒没有被破碎，对消化率有多大的影响？

　　Q2：宾州筛最上一层，青贮切多长合适？

　　Q3：内蒙古9月5号收青贮，青贮的水分为70%，干物质在25%，9月20日霜冻后，干物质会达到35%，问奶农何时制作青贮更理想？

　　Q4：霜冻会影响青贮糖份变化吗？

　　诺伟司的工作团队

　　Jensen博士在答疑

　　边四辈博士在授课

　　奶农在课间休息