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氨化秸秆饲养育肥牛技术

一、氨化麦秸加棉籽饼和麦麸喂牛的模式
据河南周口地区报道：以氨化麦秸为主要粗饲料，并每日补以混合精料（棉籽饼︰麦麸=1︰3）的饲养育肥期的当地黄牛。试验分为两组，一组每日补喂0.5千克的混合精料，另一组补以1千克。两组牛均自由采食氨化麦秸，并与喂未氨化麦秸并补以同样水平的精料相比较。经过180天的饲养试验表明，喂氨化麦秸并

补以混合精料1千克的牛，其日增重平均达504克，比相应的对照组提高1.41倍，饲料转化率为13.8。比相应的对照组提高一倍。
表一：尿素氨化麦秸喂黄牛的效果

组别	精料量（千克/日）	牛始重（千克）	日增重（克）	秸秆采食量（千克）	饲料转化率（饲料/增重）
未氨化组未氨化组氨化组氨化组	0.5 1.0 0.5 1.0	198.6 200.3 199.6 199.6	160 209 354 504	4.96 4.92 5.93 5.94	34.1 28.3 18.1 13.8

根据河北省肥乡县的报道，用无水液氨处理麦秸，并用上述相同的两个精料水平饲养黄牛，结果表明，喂氨化麦秸并补喂1千克混合精料的牛，其增重达到660克，每增重一公斤的饲料成本为1.74元，与相应的未

氨化组相比，其日增重提高1.75倍，每千克增重的饲料成本下降48%。见下表：
表二：液氨处理的麦秸喂黄牛的结果

组别	精料量（千克/日）	牛始重（千克）	日增重（克）	秸秆采食量（千克）	饲料转化率（饲料/增重）	每千克增重成本（元）
未氨化组未氨化组氨化组氨化组	0.5 1.0 0.5 1.0	186.0 194.0 197.0 213.0	110 240 485 660	4.3 3.9 4.8 4.3	44.3 20.6 10.8 8.0	5.00 3.38 1.82 1.74

二、氨化麦秸加棉籽饼和玉米粉喂牛模式
据河南淮阳县资料，以氨化麦秸为基础饲料，自由采食；按不同体重定量补饲精料，每头每天补0.5~2.25千克（棉籽饼75%加玉米粉25%）精料，在100个示范户中（共259头牛）进行饲养试验。结果表明：育肥150—450千克架子牛，日增重均在0.5千克以上，精料增重比在0.85—3.5范围内。350千克以下体重，精料增重比均低

于2。150千克的架子牛育肥至450千克，需要498天，见表：
表三：氨化秸秆加棉籽饼和玉米粉喂养黄牛的效果

体重	精料量（千克/日）	秸秆采食量（千克）	日增重（克）	每千克增重成本（元）
151—200 201—250 251—300 301—350 351—400 401--450	0.5 0.7 0.9 1.3 1.8 2.25	5.20 5.98 6.60 7.14 7.40 7.90	605 574 593 654 514 707	0.83 1.22 1.52 1.99 3.50 3.18

三、氨化稻草加玉米粉和大米糠喂牛模式
据报道，以氨化稻草为基础饲料，自由采食，再每日每头牛补以粉碎玉米粉500克和大米糠1100克进行肉牛试验，并与喂未氨化稻草的牛比较，结果表明，喂氨化稻草和500克粉碎玉米粉的牛，日增重346克，图片点击可在新窗口打开查看

每增重一千克耗精料1.45千克；喂氨化稻草和1100克大米糠的牛，日增重512克，每增重一千克耗精料2.15千克。而喂未氨化稻草的对照组的牛，则日增重仅为73克，每千克增重耗精料6.85千克。
可见氨化处理是比较关键的技术。宜春专利中心编。
四、氨化稻草加青贮玉米秸秆和新鲜紫云英喂牛模式
据报道：以用碳铵氨化的稻草为基础日粮，再每日每头补以青贮玉米秸10千克或新鲜紫云英15千克，同时给以粉碎玉米等组成的混合精料2千克进行肉牛的饲养试验，并与喂干草的牛进行比较，结果表明：氨化稻草组的牛日采食量为5.1千克，日增重为780克，而干草组则分别为4. 0千克和537克，前者比后者分别提高了27%和36%。
宜春专利中心编。