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--  作者：黄梅挽 --  发布时间：2010/11/27 9:51:00 --  引进朗德鹅风土驯化的研究 一、     目的与意义 鹅是以食草为主的水禽。由于养鹅设备简单，饲养技术容易掌握，而且投入少、成本低、效益高，其产品市场前景看好，已引起有关方面的广泛关注。 丹东地区水草丰茂，具有发展养鹅业的自然资源优势，但目前饲养的品种比较单一。为增加丹东地区养鹅品种，引进了法国的朗德鹅种。本文对其风土驯化情况进行研究，观察其适应性，测定主要生产性能，为科学开发利用提供依据。 二、材料与方法 朗德鹅原产于法国南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的鹅肥肝专用品种。 本研究用朗德鹅是2000年6月从沈阳引进的。选择220只母鹅，75只公鹅进行饲养、观察、测定，公母比例为1:3。场址选在三面环山、一面临水、风景秀丽的玉龙湖畔。鹅圈为简陋房舍，设有运动场。 饲养方式采取目前丹东地区广泛应用的方法，即鹅雏补料，1个月后以放牧为主，每天下午收牧后补50克饲料（其中玉米、糠、草料各占1/3）。开产前1个月饲喂产蛋料，同时给予产蛋光照（14～16小时），采用下午一次补光的方法。 三、结果与分析 试验结果表明，朗德鹅具有较强的适应性和抗病力，自由采食能力强，食用青料种类广泛，不但能采食一般青饲料，而且能食用蒿秆类青草，秋季枯黄的野草也可利用。 经测定，220只朗德母鹅年产蛋总数为10 924枚， 其中春季产4 322枚，秋冬季产6 602枚，每只平均年产蛋49.65枚（35～40枚）（编注：段内加括号为产品性能指标）。经秋冬季17批孵化结果显示，总受精率为81.5%（65%），最高为88.2%，最低为71.8%。受精蛋出雏率为81.5%（80%），最高为86.6%，最低为65.8%。成鹅停产后体重公6.72千克（7～8千克），母5.44千克（6～7千克）。蛋重为158.97克（180～200克），初生雏体重为99.93克。 结果表明，朗德鹅在丹东地区饲养年产蛋数可增加10～15枚，总受精率提高15个百分点，最高一批提高23个百分点，每只母鹅可年多生产10只鹅雏。试验表明，朗德鹅不但在2～6月份产蛋，而且秋冬季在自然温度下能正常产蛋，并可人工控制开产时间。 四、讨论与结论 1. 朗德鹅能很好适应丹东地区的自然条件和饲养管理方式，而且繁殖性能优于原品种。 2. 实践证明，朗德鹅开产时间可人工调控，可根据市场需求制定相应的生产计划，保证均衡供给，最大限度地增加经济效益。 3. 有条件时可考虑到原产地引种扩繁，确保其生产性能的发挥。 4. 本试验中发现，成鹅体重偏小，均接近原品种体重下限，蛋重低于原品种蛋重下限。究其原因，可能与引进品种不是原产地和饲养标准低有关。适度增加日粮营养标准，有望使成鹅体重及蛋重达到原品种的生产性能指标。 5. 丹东地区饲养的朗德鹅繁殖性能高是否与自然环境条件以及体型有关，有待探讨。肉质好，口味鲜是否与水质、饲料、自然条件有关也有待进一步研究。