浅谈发酵床旱鸭的饲养和管理

发酵床旱鸭养殖的发展主要避免了水养鸭所存在的困难(如:水质的控制,投药防控,治疗等多方面的不利因素):并且不再受鱼塘面积影响而限制进苗数量,旱养主要根据鸭舍的面积来计算投苗数量(按:4---5只每平方米).以下是旱养鸭饲养管理技术的几点建议:

一、场址的选择及建设：

要求水源充足，水质良好，无污染，取用方便；地形开阔整齐，面积宽敞，地势干燥平坦，排水良好；坐北向南，夏天通风为主，冬天保温性能好；远离村庄，要求“三通”，通水、通电、通路；防止兽害，要便于清洗消毒，排水方便良好，要保持安静，减少应激；周围有比较多原生树木或者种植很多树木创造良好环境。

二、饮水管理

肉鸭传统养殖方式是完全依靠水面饲养；但旱养鸭是完全离开水面，所以对饮用的水源要求特别高，饲养过程中必须保证水源充足（夏天更为重要）、干净卫生，特别后期大鸭时所需求量大大增加，在夏天时可使用智能温控喷淋系统喷洒细小水雾或者凉水给予降温，从而有效地降低热应激.

三、育雏管理

冬天的保温工作：进苗之前用彩条布、农膜、布张之类，围好鸭舍四周，并注意、防止贼风袭击鸭舍；准备好用于雏鸭保温的垫料（如稻草、麻袋等）；准备好保温灯，1000羽鸭至少需7盏250瓦红外线保温灯，同时在育雏的时候要注意保温灯的高度（要根据温度来调节）；用木板在鸭舍内分成多仓，（1000羽鸭群，，最少分8仓，以防天气太冷雏鸭打堆）；做好育雏保温的同时，也要注意鸭舍内的通风，以防止鸭舍内的氨气太重，造成雏鸭中毒或影响雏鸭的正常生长。料桶和水桶的配备，最好做到每100羽雏鸭1个小号料桶和3个小号水桶。

夏天可参考水养鸭育雏管理方法。

四：中大鸭的管理;

中大鸭是整个旱鸭饲养过程的关键。它包括：饮水、采食、温度、疾病控制、防疫、消毒等等一系列饲养管理中所面临的问题。

第一、饮水：必须保证鸭舍内外有充足的饮水器及干净的水源，饮水器应保持干净，保证每天清冼两次以上；在清冼时应注意保持场地干爽，不潮湿，以免影响肉鸭上市品质，外观羽毛等等。

第二、采食管理：中鸭期至少有20小时以上的采食时间，（可在早上至中午、下午至最后一次加料前，这二个时期可根据实际情况给予控料各两个小时）;大鸭期24小时全天采食,少喂勤添，注意料桶的清理卫生，杜绝料桶由于清理不当而引起饲料霉变。

第三、温度管理：进苗前12小时必须把温度升到33℃，并在进苗前检查舍内温度是否达到保温标准，然后方可进苗，进苗后室内的温度应控制在：1-3天龄，33℃；4天龄，32℃；5天龄，30℃；6天龄，28℃；7天龄，26℃，以后逐渐降至室温，但随着季节气候的变化而变化。

第四、疾病的控制、防疫及消毒管理：

严格按照规范或者公司的免疫程序进行接种免疫，（做疫苗后七天内不可场地或带鸭消毒）,平时两至三天带鸭消毒一次；一星期内进行场地冲冼、消毒一次，更有利于大肠杆菌、浆膜炎的防控。

五、做好防应激的各项工作：

首先、每群鸭子必配一台音响或者收音机，白天放一柔缓的音乐来减少噪音等应激提高增重。

其次、当鸭群受到接种疫苗、狂风暴雨、鼠兽侵害等较大应激时，要及时添加维生素C、速补-18、应激ABC等药物，所有用药均在技术员指导下进行。

最后、夏天时由于天气炎热，给予肉鸭带来极大的热应激，往往导致采食降低、重量减慢，直接影响上市，所以在夏天可适当给予鸭群使用干净水喷淋或者喷洒降温。