本网讯：10月14日的南宁，秋高气爽，来自全区的黑豚养殖专业户、黑豚产业化课题主主要负责教授、黑豚深加工厂家、收购商还有湖南、江西、四川、广东、河南等近100位云集南宁天桃大酒店，共同见证广西黑豚协会首届成立大会，并深入探讨黑豚产业的发展方向和前景。本次成立大会的成功的召开，受到水产畜牧兽医局多位领导的关注和广西水产畜牧业协会曹会长的大力支持。

    黑豚产业化经过谢教授的课题攻关，转化与实际生产，由于黑豚是节粮型草食动物，肉质鲜美、营养丰富，容易饲养等式农村“短平快”的致富项目。而肉质营养价值高一直是酒店和农家乐里面的招牌菜，经过多年的发展，现在初具规模，已经在全国10多个省市有发展，销往国内外。由于广西独特的气候，非常适宜黑豚的饲养。因此，广西是黑豚的主要饲养区域，饲养量占全国的70%左右。但是，当前没有形成统一的行业规范和标准，制约了行业自身的发展，这一次产业发展交流大会及时的凝聚大家的力量，其心协力共同维护好黑豚产业的良性发展。

会议首先由曹会长向与会人员做协会的职能、性质、管理职责的报告，协会的职者是为政府提供掺谋、企业、会员、社会服务；然后报告黑豚分会经过3个月的筹备工作过程，审议通过提名的广西第一届黑豚协会会长、副会长、常务理事名单；

接着由第一届黑豚分会会长，简松明先生讲话，作为第一届会长，要挑起重担，团结各位一道，服务于整个行业，自己要起到抬头模范作用。

谢教授给大家做了黑豚产业前景的报告，结合自身的研究和十几年的实践；

由自治区水产畜牧兽医局畜牧与饲料处闭强处长，给黑豚分会讲话，由于黑豚不同与猪鸡鸭是大众消费品，注定部分人消费产品，打造高端草食动物的绿色产品；

接着由政策法规与市场信息处王海吟处长对特种草食动物黑豚分会成立给予非常高的评价，黑豚终于有组织来管理了。特种养殖业协会的发展要从一下几步走：

1、  黑豚协会要加强调研，了解区内整个行业的发展状况，年产量及产值；

2、  协会能够制定产业发展规划，把产业发展遇到的问题，需要得到政府的哪些扶持，以便做好预算。

3、  加强黑豚产业的品牌培育，列举湖北打造农场品品牌模式，而黑豚力争成为广西（黑香猪、黑山羊、黑鸡）之外的第四黑色食品。

4、  加强行业自律，制定行业规范和标准

这四点建议对整个黑豚行业的发展具有深远的意义。

下午的第一项议程由广西水产畜牧业协会黑豚产业分会会长，简松明先生做”充分利用优势资源，加快豚业良性发展”的报告，从黑豚产业发展的现状进行分析，列举当前黑豚发展的模式，即专业公司加农户模式（全州科益、巴马寿源食品、蒙山健锋、福建语堂农牧等公司）；合作社加基地加农户（河池明达、灵山益农、南宁鑫盛、南宁雄狮、湖南凇耀、四川南充那维等养殖专业合作社）；养殖大户（来宾鹏锦、桂林九源、永州灵子岩、福建泉州仙龙等）；农户小规模散养殖等

高品质肉豚的饲养模式探讨，以草料为主，适当的补充谷物饲料，杜绝使用全价配合饲料，经过5个月的饲养，上市的商品豚肉质含风味物质多，营养丰富，口感觉好；由于黑豚吃百草，其营养丰富，黑色素、锌、硒等含量高，具有保健功能，适合老年人、妇女产后康复的营养品，还是男人的下酒美味佳肴，因此市场前景广阔，只要做好适当的消费引导，市场潜力巨大。

黑豚产业发展至今，用处了部分产品深加工的带头企业，这样有效地提高了产品附加值，带动养殖户的积极性。列举黑豚产业在广西省内当前还存在的问题，并对广西省内黑豚产业的发展提出几点建议措施：

1、 加强黑豚良种体系的培育工作

2、 大力推广优质牧草的栽培，降低黑豚饲养成本

3、 制定行业标准

4、 建立信息化平台

5、 建立行业沟通机制，加强行业从业人员素质培养

6、 调查行业产值，为政府制定扶持政策提供参考等

大家只有团结在一起，充分发挥各自的特长，才能更好的推进黑豚产业的快速发展！

第二项议程：由柳州好养殖网站长介绍建立网站宣传的方式和方法，如今，“酒香也怕巷子深”，只有我们充分利用互联网的平台，做好宣传和引导工作，销售问题就不再是难题了。

第三项议程:由百色凌云县，自治区劳模、人大代表郁先生交流关于如辨别网络宣传如何快速致富的信息，以及自己被骗的切身经历讲述看待宣传问题，以实事求是为原则，找项目，更要保持冷静的头脑，不要盲目的跟风，稳步求发展。黑豚销售及产品附加值提升问题，不要完全依赖于别人，要主动出击，他发现黑豚吃百草，消化能力强，从黑豚身科益提取一些物质，是治疗胃病的良药，正在和相关科研院所研发中。

第四项议程：田林县一芒果种植大镇的村长，分享在种植行业中的田林成功的打造芒果品牌推广到北京、上海各大超市，还出口到越南的成功经验，市场供不应求，黑豚产业的发展，也要联合起来，搭建品牌路线，走精品包装，推向高端市场等

第五项议程：全州科益畜牧种养场场长黑豚养殖与疾病防治专题，介绍了黑豚和养殖环节，根据农场多年推广黑豚总结到的疾病预防对策，和与会的各位黑豚养殖专业户分享。让大家如何饲养黑豚成活率高，成本低。

第六项议程：桂林红叶公司总经理，介绍有益微生物在养殖中的运用，充分利用有益微生物的作用，让动物减少疾病、提高饲料转化率，提高经济效益。