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----  嫩椒煎豚的制作  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=22&id=117826)

--  作者:实验场369
--  发布时间:2013/2/19 13:51:00
--  嫩椒煎豚的制作
材料:黑豚肉120克,尖椒12个 调味料:(1)料酒1/2大匙 酱油1/2大匙 淀粉1/2大匙 (2)酱油1大匙 糖1/2大匙 盐1/4匙 水、淀粉1/2大匙 做法:1、尖椒切触两端,用尖刀将籽挖出。 2、将肉馅再切细,拌人调料(1),用筷子慢慢塞入尖椒中。 3、用5大匙油煎尖椒外皮微黄时,加入调料(2),及半杯清水烧开,改小火烧至入味,汤汁稍干时即可盛出。
--  作者:养鸡下蛋
--  发布时间:2013/2/19 17:03:00
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感觉很美味呢,而且材料简单,有机会自己也试着做。