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| -- 作者：SYC163 -- 发布时间：2006/10/16 14:23:00 -- [转载]豚鼠肌肉营养成分分析 豚鼠肌肉营养成分分析取健康豚鼠2只，颈部放血处死，立即取背部和腿部肌肉，制成风干样品后测定其营养成分，结果如表1,2,3. 表1豚鼠肌肉概略养分含量（占风干样％）
表2豚鼠肌肉氨基酸含量（mg风干样）
表3豚鼠肌肉矿物质元素含量（占风干样ppm）
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