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--  作者：fsp0908 --  发布时间：2009/3/16 23:19:00 --  [专利技术]一种风味鸭的制作方法    本发明涉及食品的制备，特别是一种鸭子的烹调，即一种风味鸭的制作方法。本发明的主料是洗净的生鸭切块，主要配料是八角、花椒、干辣椒、黄芪、食用油，本发明的优点是制作工艺简单，风味独特，色泽红润，肉质肥嫩，香味扑鼻，味道鲜美，回味无穷，还具有滋补功能。本发明特别容易制成方便食品。  下载信息  [文件大小：   下载次数： ] 点击浏览该文件:专利.doc