成年公鸡平均体重2 700克，母鸡2000克。开产日龄140～150天，平均年产蛋220枚以上。蛋壳白色，蛋重55～65克。无就巢性。性成熟早。

　　现代生产白壳蛋的配套商品杂交鸡，均利用白来航鸡先育成具有不同特点的品系，然后采用二元、三元或四元杂交，通过配合力测定，筛选出最佳的配套杂交组合，从而使商品蛋鸡的生产性能既高产，又稳定，而且饲料报酬高，常用公司名称编号出售。如海兰W36、北京白鸡等就是白来航商用品系配套杂交鸡。