<摘要>
本发明涉及一种炖鸡料调味品，它主要由白芷、陈皮、良姜、肉桂、玉果、丁香、豆蔻、砂仁、大料、花椒组成，它们各自的百分比含量为：白芷２３％，陈皮６％，良姜２４％，肉桂２４％，玉果６％，丁香１％，豆蔻３％，砂仁３％，大料５％，花椒５％。该调料具有除腥去膻、增香增鲜的功效。

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