以文本方式查看主题 -  中国养殖人社区  (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) --  猪业新闻与动态  (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=257) ----  生态猪肉和普通猪肉有什么不一样？  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=257&id=147282)

--  作者：笑容绽放 --  发布时间：2014/1/15 14:38:00 --  生态猪肉和普通猪肉有什么不一样？ 生态猪肉http://www.nongzhenyuan.cn/比普通头有嚼头，口感好，最主要的是比普通猪肉香。 　　 ??? 生态猪肉质鲜美，营养丰富，是一种优质野味的肉畜。与家猪相比：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低（仅为家猪的50%），特别是野猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和17种氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要，是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用。生态猪经驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，因而备受人们青睐