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--  作者:流氓兔
--  发布时间:2013/3/5 13:41:00
--  野猪发酵床法
 

随着人们生活水平的提高,对生活质量就有了更高的追求,特别是在营养方面越来越讲究,尤其是“野味食品”很受人们的喜爱。但是,真正的野生动物是受国家保护的,是不能面向市场销售的。那么,人们想吃“野味”,该怎么办呢?

所以只能靠我们养殖户来养殖,这些养殖户也都是根据自己的能力来养自己喜欢的动物,有养野猪的,养野鸡的,还有养野兔的等等。那么养殖这些动物怎样才能养的好呢?下面以野猪为例介绍一下。

其实我们现在吃的猪肉也是通过野猪很长时间而驯化而来的。因为现在的家猪没野性,肉也没野味的口感,那是为什么呢?现在猪养几个月就可出售,而且还是圈养,肉肥而不香,野味就更别提了。那么,如何能使野猪既能家养,又可以保留其野味呢?

经过多方询问调查,用发酵床来养野猪是最理想的方法。首先,发酵床养野猪,生态环保,零排放,从源头上解决了污染问题;其次,还能给野猪提供自由宽松的活动空间,而且发酵床是个恒温床,冬天不冷夏天不热,表层温度都是保持在20°左右,很利于野猪的成长;再者,野猪在干爽的发酵床上运动,还可拱食垫料,垫料中含有金宝贝有益菌,可提高野猪的抗病能力,甚至连小猪也很少生病,可明显提高存活率。野猪不生病,也不用吃药,可大幅减少甚至消除药物残留,使肉质更优,口感更好。

需要提醒的是:发酵床养野猪,密度要合理化,100个平方养30头肥野猪是比较适宜的,这样才能满足它的野性,可以让其在里面随便跑动;垫料是50公分厚,野猪可以在里面随便翻拱。另外,在发酵床上不定位的放上几根木棍,野猪喜欢啃树,这样在它需要肯树时就可以啃里面放的木头。

  用发酵床养殖的好处还有很多,要靠咱们养殖户去体验才能知道发酵床养殖给养殖户带来的真正好处。