以文本方式查看主题 -  中国养殖人社区  (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) --  养猪专利技术下载  (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=277) ----  [专利技术]叉烤肉  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=277&id=38123)

--  作者：fsp0908 --  发布时间：2009/2/26 3:42:00 --  [专利技术]叉烤肉  本发明涉及一种叉烤肉，现有技术中的肉食品加工，一般不采用冷冻和腌制等工序，本发明叉烤肉采用猪里脊肉、白糖、酱油、花椒、大料、味精、鲜姜、白酒、桂皮和火硝共十种原料，具体配方和制备方法详见说明书，因经过冷冻、切条、腌制、挂条、烤制、整理、包装贮藏等工序，其产品风味独特，味道鲜美，香而不腻，食用所想，膳食、宴席一美味，旅游馈赠之佳品，亦为休闲食品，深受消费者欢迎。  下载信息  [文件大小：   下载次数： ] 点击浏览该文件:专利.doc