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----  [求助]用生红薯发酵制做保健液需要把红薯打多碎?  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=282&id=45858)

--  作者:jbc16
--  发布时间:2009/11/9 9:45:00
--  [求助]用生红薯发酵制做保健液需要把红薯打多碎?
切成平时炒土豆丝那么粗细的细丝行不行?请老师指教!
--  作者:icomming
--  发布时间:2009/11/9 10:17:00
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      生红薯制作保健液的效果不稳定,由于果胶质等细胞间质物质的影响,往往产酸较多,酸味重,如果能切成丝,又太阳很好的话,建议您先晒干处理,然后再把红薯丝干,当做大米及玉米粉一样的方法来制作保健液即可,效果很好。

    直接用生红薯丝来做是可以的,质量不如晒干后制作的好。


--  作者:jbc16
--  发布时间:2009/11/9 20:09:00
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谢谢老师指导!