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----  关于发酵豆渣喂猪的问题  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=285&id=43984)

--  作者:河南老乡
--  发布时间:2009/8/16 11:48:00
--  关于发酵豆渣喂猪的问题
请教版主,前几天我买了500斤豆渣 用了20斤玉米粉 活力99跟粗降 各半包,盐1斤,没有米糠就加了点麦麸代替,焖在缸里盖薄膜发酵,现在发酵4天了,闻着味道还不错,很香,就是猪不喜欢吃(用量在20%左右),我就尝了尝,酸的要命,这是什么原因呢?继续喂猪不会出现酸中毒吧?要是能继续喂的话我就另外加点糖精水拌料里边看看猪吃不吃,
--  作者:hzeng01
--  发布时间:2009/8/16 12:15:00
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麦麸为什么要用呢?一般加点统糠就可以了.

 

而且99放半包,那么粗降最多放1/8包就可以了.


--  作者:河南老乡
--  发布时间:2009/8/16 12:19:00
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按豆渣发酵技术上 1000斤豆渣需要活力99跟粗降各一包 我的豆渣就500斤 就减半了,统糠这里没有卖的 麦麸也有吸水性就代替点试试,
--  作者:icomming
--  发布时间:2009/8/16 14:14:00
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不会酸中毒,有机酸是非常容易利用的代谢性物质,可以直接进入TCA循环直接利用,反而是减少应激的物质,因为可以迅速获得能量。

适口性方面,还可以用1%小苏打粉中和一下再喂,当然,也可以每100公斤加6-10克糖精调节。


--  作者:河南老乡
--  发布时间:2009/8/24 19:16:00
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谢谢版主 经过适应,留的10头后备母猪 (120斤左右)开始正常吃豆渣了 ,豆渣用大缸发酵的 使用时候很难严格密封,只能用塑料薄膜覆盖下,最上边一层很容易变黑是什么原因呢? 发黑的豆渣可以喂猪吗?
--  作者:icomming
--  发布时间:2009/8/25 7:36:00
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发黑是因为密封不好造成的,酸度也是这里最大, 如果只是开封时有一点点,则最好弃掉不用这一层,或留到下批发酵时,放在里面进行再发酵处理。
--  作者:86gym
--  发布时间:2010/1/7 18:19:00
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河南老乡家在河南哪,我想养猪时到你那学习去可以不?我现在想搞养殖,可是家里不允许,我想等过两年结婚后开始养,现在只是在网上学习一些养殖知识。