以文本方式查看主题

-  中国养殖人社区  (http://www.syc163.com/bbs/index.asp)
--  豆渣处理成饲料技术  (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=285)
----  豆渣发酵应用中的最新提问5  (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=285&id=60618)

--  作者:NN88
--  发布时间:2010/11/21 9:47:00
--  豆渣发酵应用中的最新提问5

1、钟老师;我是99生酵剂的经营者,又是使用者,我用发酵豆渣配方1吨加200斤玉米加生酵剂和降解剂各一包,发酵后安公司的配方饲喂,效果不佳。特别是一百斤以上的猪一天吃六斤长的很慢,一天只长1.1斤左右,请问为什么?我现有原料:玉米、豆粨、发酵菜枯(菜枯70斤、玉米30斤),发酵豆渣、松粉肉、啤酒糟、油、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等。请你根据以上原料帮我设计40至100斤、100斤以上猪的饲料配方。
   100斤左右的猪只,如果是三元猪一般每天喂4斤左右,喂全价饲料每天一般长1.5斤左右;您说的一天喂6斤,是指其中的豆渣是湿的吗,您的配方是玉米粉49%、发酵豆渣35%、麦麸8%、豆粕5%吗,再加赖氨酸,食盐,磷钙,金赛维,百日出栏等吗。
   您的发酵豆渣是1000公斤湿豆渣加100公斤玉米粉来发酵的吗,如果您的豆渣是湿的,含水量一般在75%左右,则豆渣只有300公斤干的,加上100公斤玉米粉来发酵,则发酵料的蛋白只有23%左右,则您上面的配方蛋白质日粮中的蛋白为15%左右,能量在2.8兆卡/千克左右,能量蛋白还算比较平衡,建议您使用4%的预混料,不要用赖氨酸,食盐,磷钙,金赛维,百日出栏。
   即如下:玉米粉49%、发酵豆渣35%、麦麸8%、豆粕5%、预混料4%,这样会更好很多。
   根据您的原料要求设计如下:
   20--50公斤阶段:玉米粉49%、发酵豆渣(或发酵啤酒糟)30%、发酵菜粕10%、松肉粉5%、油2%、赖氨酸0.2%、苏氨酸0.1%、预混料4%
   大猪阶段:玉米粉42%、发酵豆渣(或发酵啤酒糟)35%、发酵菜粕10%、松肉粉5%、油4%、赖氨酸0.2%、苏氨酸0.1%、预混料4%
   以上发酵豆渣与发酵啤酒糟可以互换或以任何比例混合配用,由于豆粕贵,一般不用豆粕,如果发酵菜粕来不及,则用豆粕代替(当然会更好一些),如果发酵菜粕来不及,也可以换成发酵豆渣或发酵啤酒糟。
   都是非常规饲料原料,所以,实际上中猪与大猪阶段配方相差不大,非常规饲料本身没有标准,原料来源复杂,成分变化很大,完全受制于原料厂家,所以,有时并不需要按饲养标准或尽量接近饲养标准来设计就可以,只要注意能量蛋白平衡就可以。

2、怎样用保健液发酵豆渣,不加玉米粉和统糠,因为那样发酵太累了,就没有更好的方法吗?
    不好,最好用活力99生酵剂和粗饲料降解剂,加玉米粉一起发酵,不要认为玉米粉在这里是浪费了,玉米粉在这里起到了四两拨千斤的作用,不用反而不好; 
     这就好象比如是:玉米粉+豆粕+麦麸去喂猪,如果能再加一点点复合维生素和复合微量元素加钙磷食盐,您就会发现,加上这些添加剂后简直是太合算了,算起来加入的这些添加剂比较贵,但一旦加进去,无论是生长速度还是料肉比都改善了,最终出栏算一下,成本反而是远远下降了。
    在发酵豆渣中加玉米粉也其实与这个是同样的道理,很多养殖户在这一点上卡壳了,总是不想加玉米粉,但加过玉米粉的养殖户往往以后会继续加玉米粉,因为加了玉米粉确实效果明显多了,除了改善发酵质量外,同时也平衡了能量蛋白比例,要知道豆渣几乎就只是蛋白原料,没有可利用的能量的,此时加点玉米粉尤如久旱遇甘雨。
     您好,您说的关键是搅拌过程太累了,您可以放一层豆渣,放一层玉米粉和统糠加发酵剂的混合物,如此反复一层一层地放料,直到缸或池装满为止,密封发酵即可,在发酵过程中,由于微生物的发酵运动,自然会把可溶性的物料分散均匀的,也会发酵均匀的。

3、我看了“发酵豆渣的喂养方法创新”一文,能不能只用2.2的方法发酵的豆渣来直接喂猪,不再加任何物料,可以吗;
     我懂您的意思了,这种发酵的物料可以直接全部用来喂猪,前提是您的猪能够接受这种物料,因为2.2中的这种发酵物料基本上是平衡了能量和蛋白比例的,同时,又加入了预混料一起发酵,所以,理论上是可以的,但必须是猪肯吃才行,还有在实践中注意观察,猪肯吃又没有出现异常的情况下,是完全可以的,但我仍然建议还是以喂土杂猪或土猪为宜。

4、问一下我做了几次发酵豆渣好像都没有成功?怎么回事?
    您好,您所提供的信息过于简单,能否说一下您是怎么发酵的,例如加入的配料是什么样的,这是最基本的信息,    发酵糟渣是否成功可以看这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1335&cateid=34
     也许您的发酵是成功的,因为发酵豆渣相对来讲是比较粗放的发酵,不过在冬天由于温度的低下,发酵启动慢,可能观察比较困难一些,注意一些细微的,如覆盖的塑料膜是否鼓起来过,料味是否有酸香味,或酒香味,物料颜色变黄或有光泽等,仔细看上面的文章 。
    另外强调一点,可以肯定地说,发酵豆渣是比较粗放而容易成功的,成功率非常高。