强微99发酵酱油渣和醋渣和喂养技术见这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=39

1、老师你好！我手上有这样的辅料：豆渣  酱油渣（黄豆粒状的，咸度10%） 木薯渣  玉米粉我只愿加10%！请老师只按上面几样给我个喂土杂中猪的配方！
   您好，我的建议是发酵料占60%、自配全价饲料或市场上的全价饲料占40%；
   这样的话，则酱油渣由于含盐度达到10%，所以，如果不水洗处理的话，只能占发酵料中的10%，所以，发酵配料可以这样：酱油渣湿料100公斤、豆渣500公斤、木薯渣350公斤、玉米粉50公斤，再加粗饲料降解剂和活力99生酵剂各一包，一共两包发酵剂，密封发酵，夏天3天左右，冬天7天以上；注意冬天可以疏松一些发酵，以利升温。
   发酵后的这种发酵料能量蛋白还算是比较平衡的，可以直接代替部分全价饲料使用，如果想效果更好一些，可以再加上面的配料中添加2公斤的碳酸钙粉、2公斤的磷酸氢钙、适量的复合维生素和复合微量元素，这里复合维生素和复合微量元素可以使用猪用的，在兽药店中有售，用量为按200-300公斤折干物质来计算用量，例如某微量元素复合制剂的添加量为1%（看使用说明书上有用量标明），则在这里用量为2-3公斤、复合维生素也是如此计算用量。食盐就不用加了，因为酱油渣中的盐是足够了。
   如果想增加酱油渣在发酵料中的用量，则一定要用清水清洗后才能增加用量，水洗后，估计可以增加到300公斤的用量。
   喂猪的方法为：先用10%的以上发酵料+90%的自配全价饲料或市场上的全价饲料来喂，观察猪的反应，如果没有异常，则可以慢慢增加发酵料的用量，如果一直没有反应就可以一直增加用量，估计最多可以用到60-80%的发酵料用量。毕竟土杂猪还是比较耐粗饲的。

2、酱油渣经过清水浸泡2次后，一天换一池水。盐分能降低多少？水洗去后的营养会比豆腐渣差吗？
经过浸泡处理后发酵时间可否缩短到一天就配饲料？与能量饲料的木薯粉之间的配比应该是多少？玉米粉肯定不用。
单两样配料做出来的饲料粗纤维基本没多少，喂外三元育肥的话效果如果？
如果粗纤维太少不行要补充，那用油糠好还是麦皮好？
用木薯渣做能量饲料那粗纤维应该足够，但怕饲料有效能量太小体积太大，猪吃了只长肚子不长肉。
想不用预混料，微量元素自己配，那样的话补充氨基酸可以加多点，食盐不加。
老师又辛苦了。
    浸泡两次后，应该说盐份大部分会去除，剩下的不多，但水洗后的营养价值也略有下降，这主要是一些可溶性营养的损失，但与豆渣相比，营养价值估计差不多。
    经过浸泡后的酱油渣发酵时间并不能缩短到一天，至少3天为宜，既然您能不嫌麻烦去浸泡，肯定也不会嫌多发酵两天的；木薯粉是一种非常好的能量饲料，能量与玉米粉相当，当然可以与酱油渣配合发酵，例如湿的浸泡好的酱油渣500公斤+干的木薯粉250公斤左右，加一包活力99生酵剂和一包粗饲料降解剂，或只加一包强微99生酵剂，即可密封发酵，不必另外加水，水就来源于浸泡后的酱油渣中的水。
    可以用来喂外三元猪，例如如果上述发酵中也添加4%型的预混料10公斤左右，一起发酵，就可以直接代替一部分全价饲料来喂，这种发酵料也叫类全价发酵料，喂法如下：
     ① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
     ② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
     ③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
     ④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
     ⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
     ⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
     ⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
           …………………………………………………………………喂饱为度。
      如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
    粗纤维也不会太少，如果太少，油糠麦麸都可以的，但油糠用量不宜过多，控制在10%以内为宜。
    木薯粉容积确实比较大，但经过发酵后，比重会更大，所以，不必担心；同时，也不可全部用发酵料来喂猪，建议配合少量精饲料来喂猪，另外，发酵料喂量大时，如超过30%以上时，最好在喂猪时，适当添加发酵料的0.5%的小苏打粉中和一下再喂，小苏打粉可以溶解于水中后加入。
    自配微量元素和钙磷，当然更好，可以不再加食盐，微量元素和钙磷等可以一起加入到上述发酵料中一起发酵。

3、我还是上面提问者，酱油渣加木薯粉的自配微量元素和钙磷你们公司有没有成品卖？如果没有那又应该如何自配？应该是偏重于氨基酸与胡萝卜素方面多一点。
还有就是木薯粉是高能植物，在混合发酵2天会不会发热产酸很厉害？
装入发酵料8成满，用木炭置于池内点燃，薄膜封闭池面，燃尽池内氧气自灭，生生二氧化碳与一氧化碳作保护层。一氧化碳对发酵会不会有负面影响？
   您好，我公司只生产微生物和酶制剂，不生产微量元素和钙磷添加剂；
   如果是自己加的话，可以这样，从兽药店购买猪用微量元素添加剂，按说明书的使用量添加即可，至于钙磷，则可以购买骨粉按饲料干物质的2%添加，也可以购买磷酸氢钙按1%添加。注意是按干物质量的百分比来添加；
   酱油渣主要是大豆做酱油后的下脚料，氨基酸方面不是很重要，关键是维生素方面，所以，建议再添加维生素，用猪用的复合维生素即可。 也可以在兽药店有购买。 
   主要还要担心的是酱油渣的含盐量问题，一定要充分浸泡去除盐份才行。
   所以，在不太清楚酱油渣盐份是否去除的情况下，最好初次喂猪时，要少量试喂，慢慢增加的原则。例如先用10%来添加喂猪，观察猪的反应情况，如果没有异常，再慢慢增加用量，同时注意特别充分供应饮水。
   厌氧发酵不会产热，这一点可以放心，但产酸是必然的，酸度可能会比用玉米粉或其他淀粉质粮食做能量的多一些，这是薯类的特点，所以，尽管前面介绍的是类全价饲料发酵方法给您，但也建议不要全部喂这种类全价饲料发酵法发酵的酱油渣，毕竟这是含盐份不确定的酱油渣呵！同时，产酸也可能多一些呵，所以，要慢慢观察来掌握一个喂量。必要时，添加发酵料量的1%的小苏打粉中和一下再喂；
   发酵酱油渣的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=39
   只要密封好，适当压实一下即可，不必这么复杂，也没有要求这么严格的厌氧，没有必要的，密封操作也不要想象太得复杂，其实是很简单的，我们反复强调要密封好，这主要是考虑到很多农村养殖户并不按规定来操作，比较粗放，而象您这样认真的，实际上我们的强调是多余的。