你能判断出米糠粕的优劣吗你知道什么是米糠粕吗？你了解米糠粕的真伪吗？你想清楚简练的分辨出米糠粕的优劣吗？那就跟随我的文字去探个究竟吧。

　　一、什么是米糠粕

　　米糠粕是米糠用膨化浸出法生产米糠油的副产品。与原生米糠外型相同，但性能比原生米糠优。

　　二、米糠粕如何掺杂掺假

　　优质的米糠粕呈黄色～黄褐色，色泽鲜亮一致，有米味或烤香味，粉状，水分不超过13%，且手握感松散。劣质的米糠粕有发酵、霉变、虫蛀、结块及异味异嗅等现象，且参杂物较多，一般的厂家会选择用稻壳、米糠、蓖麻子、棉籽以及一些廉价的榨油种子。

　　三、判断方法

　　米糠粕的优劣判断用一句口诀便可轻松掌握，那就是“一看、二闻、三动手”。

　　“一看”就是用眼睛去判断米糠粕的颜色，有没有霉变、虫蛀的迹象，有没有明显的掺杂物。

　　“二闻”就是通过嗅觉去判断米糠粕的优劣，有没有异味异臭等现象。

　　“ 三动手”就是把米糠粕握在手中，感觉摩擦力的大小及松散程度。

　　真亦假时假亦真，真假就在自己的把握之中，牢记判断口诀，轻松掌握米糠粕的真假。让劣质米糠粕无处遁形。

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