| 以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) -- 健康养殖技术与食品安全 (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=320) ---- 商务部:《餐饮业管理办法》二次征求意见 (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=320&id=120233) |
| -- 作者:何忠锋 -- 发布时间:2013/3/15 16:26:00 -- 商务部:《餐饮业管理办法》二次征求意见 为规范餐饮企业服务市场消费秩序,引导和促进行业健康发展,维护消费者和经营者合法权益,商务部在2012年10月第一次公开征求意见的基础上,修 改形成《餐饮业管理办法(第二次征求意见稿)》,并于日前再次向社会公开征求意见,意见反馈截止日期为2012年12月15日。
《(征求意见稿)》要求,餐饮企业不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。餐饮企业应当建立餐厨废弃物处置管理制度和餐厨废弃物管理台账制
度。餐饮企业应当按照餐饮行业服务规范要求,规范服务人员的服务行为,提高服务质量。餐饮企业所售食品应当明码标价,并在消费者购买食品之前明示。 |