| 以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) -- ◆种植与加工技术科教片◆ (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=37) ---- 广东四大名饼 (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=37&id=122825) |
| -- 作者:ubuntu -- 发布时间:2013/4/14 10:56:00 -- 广东四大名饼 中山杏仁饼、西樵大饼、阳江炒米饼和佛山盲公饼是广东最富盛名的“四大名饼”,逢年过节的时候,大家都喜欢送一盒这样的小饼。这些饼香甜酥脆、入口即化,美味无比。其中,杏仁饼喷香扑鼻,里面还夹有一块“冰肉片”,酥脆可口,肥而不腻;西樵大饼比较软,但是蛋香味很足,配着白皑皑的糖粉,很能勾起人们的食欲;阳江炒米饼吃起来回味无穷,是老少咸宜的小点心;佛山盲公饼,味道与杏仁饼相似,但它们的原料却相差甚远。在本期的节目当中,就将带观众朋友们走进这四种饼的发祥地——中山、佛山等地,来为观众朋友们揭示这四种饼的来历,每一种饼的背后,都有一个历史悠久的传说。
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