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--  作者：技术员B
--  发布时间：2013/11/27 9:21:00
--  凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法详细介绍

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凉拌黄瓜的制作食材：
黄瓜3根，(切成条：长5—6厘米，宽1—1.5厘米)。
辣椒少许，大蒜1瓣，色拉油，盐，白醋，糖，味精，麻油少许。

教您凉拌黄瓜怎么做，如何做凉拌黄瓜才好吃

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可