| 以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://www.syc163.com/bbs/index.asp) -- ★自学教育、技能培训、美食文化、成功人物、点石成金★ (http://www.syc163.com/bbs/list.asp?boardid=38) ---- 最适合朋友聚餐的鲜橙蜜汁烤鸡翅 (http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=38&id=59163) |
| -- 作者:登高望远 -- 发布时间:2010/11/15 10:55:00 -- 最适合朋友聚餐的鲜橙蜜汁烤鸡翅 原料: 鸡中翅500克、盐3克、cook100蜜汁烤肉料30克、统一鲜橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺。 做法: 1、将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀; 2、烤肉料加入等量橙汁调成腌汁; 3、将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀; 4、将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味; 5、烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上; 6、将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍; 7、烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁; 8、10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟; 9、烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟即可。 |