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| -- 作者:abbs1 -- 发布时间:2010/11/27 12:07:00 -- 小妖蒙蒙---奶味紫色杂粮饭 天气就好像人的心情一样,时好时坏,不过我喜欢,只要不太冷,早晨醒来就听到外面的风超大的,楼下树枝都被风吹的摇摇晃晃的,看的我都难受,,不管它了,想起美食我就觉得心里安慰很多。。
原料:
紫甘蓝,淡奶油,熟杂粮米饭,松仁,白葡萄酒 配料:橄榄油,盐,白胡椒粉 步骤: 1:紫甘蓝洗净后切丝备用。
2:锅内倒少许橄榄油,油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用。
3:炒锅松仁的甘蓝油留在锅中,倒入紫甘蓝丝翻炒。
4:待紫甘蓝丝稍软后,加少许盐调味。
5:将熟米饭打散后倒入锅中,与紫甘蓝丝一同翻炒,并倒少许白葡萄酒。
6:将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀。
7:调入适量白胡椒粉和盐。
8:最后撒入松仁即可出锅。
小妖蒙蒙温馨提醒:
1: 用杂粮饭烹饪,味道比白米饭更有滋味。 2: 使用不完的淡奶油应存放在冰箱冷藏室,并在一周内用完。 |