广西全州科技局 蒋爱国

广西全州县采用生物工程技术，在简陋的实验场取得了可喜的成果。 这

项技术推广两年来，不仅在本地区带动了一批生物链养殖户，而且使63 家频

临倒闭的水产养殖公司(场)降低了生产成本，产生了较大的效益。

本项技术是把1吨普通的、价值几十元的猪粪(鸡、鸭粪更好)变成价值几

百元的优质饲料。其操作方法简单、效果明显。现介绍如下：

步骤一：把新鲜猪粪 (用配合饲料饲喂的猪粪产量高，一般猪粪产量低)

从栏中铲出，运到养蝇蛆房中，淋上少量氨水或动物血诱蝇产卵。4天后蛆自

动掉进收蛆桶中。每天早晚各取1次，每100公斤鲜猪粪可产鲜蛆15～30公斤。

鲜蛆可喂多种经济动物。喂前用0.0001%的高锰酸钾水消毒，投喂黄鳝前，把

蛆与蚯蚓混养2个小时使蛆粘有蚯蚓气味后再喂，一间30平方米养蝇蛆房夏秋

季日产在40～80公斤，每生产1公斤鲜蛆成本不超过0.5元。(种蝇采用本地野

生苍蝇经半年以上十几代的驯化就成为偏爱在猪粪上产卵的种蝇，不必花费

高价引进0.1元/只的所谓“工程蝇”)。

步骤二：把养过蛆的猪粪加入40%草料或垃圾物进行堆制发酵。发酵完后

调试pH值至7～7.5，添加0.2%的尿素和糖精、香精的混合营养剂(1 克尿素等

于2.88克蛋白质，一般动物难以吸收，但蚯蚓和非单胃动物可以吸收)。调制

好后送入蚯蚓养殖场。每1000公斤粪料可产出鲜蚯蚓约60公斤(蚯蚓品种以日

本大平2号和北星2号杂交提纯后的新一代品种为好，此蚯蚓年增殖率在16000

～40500倍。一般蚯蚓品种年增殖率在200倍以下)。要定期对种蚓进行提纯复

壮，浇喂以酒精等废有机质加尿素、糖精、香精(糖精和香精主要是刺激、增

加蚯蚓取食)混合的营养剂，此法每平方米蚯蚓生产池( 蚯蚓养殖场还设有原

种池、繁育池)月产可达13～33公斤，蚯蚓几乎可以投喂一切水产动物，它的

营养成份几乎可以满足一切水产动物的全部营养需要， 是特种水产的上等美

味佳肴。每生产1公斤蚯蚓成本约1元。此外用蚯蚓粉或蛆粉喂养幼鱼苗， 鱼

苗健壮整齐、生长快，成活率大大提高，是其它饲料难以相比的。

步骤三：养过蚯蚓的猪粪变成了蚯蚓粪。蚯蚓粪的营养成份与谷物相近，

且富含磷、钙和多种微量元素。鲫、鳙、鲢、鲤等都直接撮食蚯蚓粪。每 15

～20公斤蚯蚓粪可产出1公斤鳙和鲢等(一般农家肥需40公斤以上)。也可直接

用蚯蚓粪来养殖田螺，每3.5～5公斤蚯蚓粪可生产1公斤田螺。一般农家肥肥

塘后会产生有毒气体、水质恶化、缺氧等不良副作用， 而蚯蚓粪肥量持久、

丰富，没有发现副作用，是所有农家肥、化肥不可替代的优质有机肥料。 在

鱼的配合饲料混入15%～30%的蚯蚓粪替代部分玉米等物， 饲料品质无多大改

变，还能增加鱼的适口性和鱼的抗病能力，从而大大降低了养殖成本。此外，

许多饲料厂还可以每吨300～500元的高价收购蚯蚓粪，蚯蚓粪更是优质、 长

效的有机庄稼肥料。

1000公斤鲜猪粪，可产出约200公斤鲜蛆，60公斤蚯蚓，1200公斤蚯蚓粪

(加入草料，可养出约60公斤花白鲢等鱼，总价值在600～1000元。 本技术适

合特种水产与池塘、水库相结合的养殖公司(场)实施。(邮编：541500)

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200-300元,水利.交通发达`