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-- 发布时间：2013/10/24 13:54:00
-- [书下载]意大利餐制作大全
| 意大利餐制作大全 | |
| 作者：（日）川上文代 | 页数：223 |
| 出版：辽宁科学技术出版社 | ISBN：9787538163278 |
 意大利餐制作大全 除了意大利料理的基本知识外，《意大利餐制作大全》着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤，同时附有一些制作基本知识，如意大利面的煮法，蔬菜的基本切法，调味料的计量方法等。全部采用精美照片图解方式，将成功料理与失败案例一起呈现对比，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手，就可以使您的厨艺不动声色地变厉害，真正做到高手升级，新手零失败！ 7种地道菜品，700张步骤图解，日本名师亲自传授，超级简单易学！意大利面、比萨、炖饭、主菜、甜点，五色缤纷，妙香飘溢，让你把最爱吃的意大利餐在家里完美呈现。 |
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