食物养生全书 《食物养生全书》主要讲了西方人有句很有意思的话:吃什么你就是什么(You are what you eat)。这句话听起来有些夸张,却生动地揭示出食物对人体的影响以及饮食的个性差异之大。一日三餐,我们都会吃下各种各样的食物。有些食物看似简单,却有全副武装的营养:维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维……有些食物看似普通,却有令人惊叹的功效:香蕉改善抑郁,茄子软化血管,白菜利尿降血压,红薯护肤减肥……有些食物虽然全身是宝,却不一定适合你:玉米虽好,不适合重度遗尿患者;黄豆虽好,食积腹胀者就不能再吃了……有些食物搭配适宜,则营养加倍,反之则不然:玉米和草莓同吃,可以润泽肌肤;草莓和红薯同吃,就会引起肠胃不适……根据不同的季节,不同的体质、年龄、职业等,为父母、爱人、孩子选择相应正确的食物并进行最佳的营养搭配,是我们的追求。全面解开食物养生密码,让我们用吃对食物来解决各种疾病的困扰! 改变饮食 改变行为 崇尚自然 崇尚健康 一本可随时查阅的养生实用手册,《食物养生全书》为外分您奉上: 养生必知的50务养生原则 阳虚者要多吃祛寒食物,阴虚者反而要吃凉性食物滋阴;春养肝、夏养心……不同体质、不同季节、不同人群、不同 年龄阶段、不同餐次,都有各自的调养原则,不可不知! 详细剖析115种明星食物 消炎抗癌的圆白菜、益寿补虚的羊肉、滋阴补血的黄鱼、杀菌减肥的绿茶……帮你全方位解读每一种食物养 生密码。 精彩推荐200道养生食谱 美白护肤、明眸美发、丰胸纤腰……美丽可以吃出来;高血压、糖尿病、肥胖、便秘……不舒服可以通过饮食来调理。 不可不知的1000余务饮食禁忌 婴幼儿、孕妇、老人,经常熬夜的“夜猫族”、整天对着电脑的上班族,在四季轮回的每一天,吃什么不吃什么,都 要明明白白。
|