专家

　　省中研肺病科副主任医师 支开叶

　　冬天就要来了，气温骤减，“胃”突然受不了了，各种“胃痛”让人们痛苦不堪。日常生活中，该怎么样保护胃，预防胃病的发作呢？

　　养生专家说，冬季是各种胃病的高发期，所以，对胃的保养和保护，应该提早进行。

　　病例

　　按时吃饭仍不能免生胃病

　　张宏是一家企业的销售人员，工作比较忙碌，但生活还算规律。今年秋后，张宏总是觉得自己胃不舒服，一直没当回事，随便买些胃药就抗过去了。眼看就要入冬了，张宏发现自己的胃越来越不舒服。有时深夜疼得无法入睡。

　　实在坚持不住了，张宏去医院检查。在大夫的建议下，张宏做了胃镜检查。结果让她自己都震惊，慢性胃炎、胃溃疡。

　　张宏无法相信，自己每天都按时吃饭，怎么能有慢性胃炎呢？

　　大夫仔细询问了张宏的生活近况后，说张宏的病情和天冷有关，还可能和她工作繁忙，心情郁结有关。

　　秋冬猛补胃受不了

　　最近，市民李先生的胃总是翻江倒海的难受。“无论吃什么都难受，稍微吃一点都肚子胀得厉害。”

　　医院里，大夫说李先生得了胃炎，而且这种胃炎和他近日饮食习惯不好有关。李先生说，因为体质比较瘦弱，他本想趁着秋冬之际，好好补补。因此，秋凉之后，他每天都是大鱼大肉地进补。没想到，却吃出了胃炎。

　　冬季正是胃病大举进攻时

　　省中研肺病科支开叶大夫介绍说，冬天气候寒冷，人体受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，自身的抵抗力和对气候适应性均有所下降。因此，冬天是胃病的高发季节。

　　天气寒冷、饮食习惯和年底工作紧张等因素也容易引起胃病发作。因此，对胃的保护必须从衣食住行各个方面做起，以免染病。

　　病因不同保养方法各异

　　支大夫说，按照中医的分类方法，胃病主要有三大类：脾胃虚寒引起的胃病、肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。

　　脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很好的适时补品；肠胃湿热的人，应该注意清除肠胃湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽量不吃；精神因素引起的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平时适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。

　　怎样自查胃寒或胃热

　　胃寒、胃热究竟在日常生活中有什么明显特征？该怎样区分？支大夫说，只要留意日常生活细节，其实可以粗略分辨。

　　平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的，多数为脾胃虚寒之人；而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的，多为胃热之人。另外，胃泛酸水时伴有灼热感，一般为胃热，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。　

      护胃禁忌

　　日常生活中，保护胃应该注意些什么？支大夫建议，生活不规律或有胃病的人注意以下禁忌：

　　1.忌精神紧张

　　人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、胃黏膜保护层受损，形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后，易患溃疡病。

　　2.忌过度疲劳

　　无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使黏膜受到损害。

　　3.忌酗酒无度

　　酒精本身可直接损害胃黏膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

　　4.忌嗜烟成癖

　　吸烟可促使胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜的前列腺素合成，还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对黏膜的破坏。

　　5.忌饥饱不均

　　饥饿时，胃内的胃酸无食物中和，浓度较高，易造成黏膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；食物停留时间过长会促成胃损伤。

　　6.忌饮食不洁

　　幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，溃疡病人通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

　　养胃小贴士

　　1.馒头可以养胃，不妨把它作为主食。

　　2.有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

　　3.木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　4.豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

　　5.多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

　　食疗暖胃良方

　　桂皮红糖饮：桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

　　白胡椒红枣丸：取大枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。

　　干姜枣芪羊肉：羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

　　护胃自我按摩法

　　每天进行腹部的自我按摩，是防治胃肠病最简单、最有效的方法。建议老胃病患者通过自我按摩胃腹部，提高胃动力和免疫功能。

　　方法：

　　1.两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，作顺、逆时针方向揉摩各30～50次；

　　2.同法在肚脐(即神厥穴)周围揉摩各30～50次。

　　3.追加揉摩两腿足三里穴(膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处)50～100次。上述按摩每天早晚进行两次。