来自大别山区金寨县的一家黑毛猪养殖协会，不仅将黑毛猪搬到现场展览销售，还在现场煮起了香喷喷的红烧肉。

　　现场免费尝黑毛猪肉

　　记者昨天探访会场时，红烧肉刚好出锅，香味一下子吸引了参展的市民。工作人员一边将红烧肉用一次性碗筷分装成小份，一边招呼大家尝一尝黑毛猪肉的滋味。

　　“怎么样？特别香吧？”看到记者来试吃，工作人员也赶忙介绍：黑毛猪的肉味儿跟普通猪肉不同，主要是因为它在大别山区散养成长，平日里吃的是野菜，喝的是山泉水。

　　“黑毛猪长得也慢，普通猪一般4个月就能出栏屠宰，黑毛猪至少得810个月的时间才能长够个头。”

　　据介绍，目前，产自大别山的黑毛猪肉，也在咱们合肥市区开设了专卖店和连锁店。不过，相比普通猪肉，黑毛猪肉的身价要高出很多，“基本上一斤猪肉要百元左右。”工作人员介绍。

　　不过，在4月8日10日畜牧展期间，会免费提供黑毛猪肉给大家尝鲜。

　　“我们准备了100份红烧肉，准备让大家在畜牧展上尝个鲜。”该工作人员介绍，而带到现场展销的黑毛猪肉系列产品，比专卖店里的销售价格要便宜一些，基本上能有6折左右的优惠。

　　肉蛋奶6-8折优惠

　　逛畜牧展时，记者也注意到，这次展销会上还有不少实实在在的优惠活动。

　　来自全省各地的土鸡蛋、蜂蜜、牛肉干、冷鲜肉以及加工的休闲食品随手包鸭翅、鸭舌，跟超市里的销售价格相比，都有68折的优惠幅度。

　　据了解，在畜牧展开展首日，现场也签下10亿元的项目大单，其中包括了在肥东县投建存栏3000多头种猪的生态循环养殖场、环保饲料合作等。

　　此外，本次展会还将举办畜牧行业招聘会，为动物科学、动物医学等相关专业毕业生与畜牧企业“牵线搭桥”。