动物检疫是一项为了防控动物疫病，防止疫病传播、流行，带有强制性的技术行政措施。检疫工作不仅关乎畜牧业发展、人民的身体健康和生命安全，还关系到生态环境保护和国际贸易往来。为了切实做好动物检疫工作，工作人员应该遵循以下六项原则：

原则一 依法实施

　　动物检疫属于政府行政行为，检疫一方必须严格依照法律法规规定进行。被检疫一方也必须按照法律规定，主动报检并接受检疫，并配合官方兽医作好处理工作。期间的合法行为将受到法律保护，违法行为将受法律制裁。因此，检疫机构和官方兽医必须依法实施检疫，做到有法可依、有法必依，这是检疫的基本原则。

　　原则二 尊重事实

　　“处理”是检疫工作的最后一道程序，处理患病动物、染疫动物产品时，必须以事实为依据，以法律为准绳。要掌握事实依据，官方兽医必须做到如下两点：

　　1、亲临现场、认定事实：官方兽医必须对动物、动物产品亲自进行检查，根据检查结果认定动物、动物产品不带猪瘟、口蹄疫、禽流感、小鹅瘟等规定检疫的疫病时，才能依法出具检疫合格证明。严禁不经检疫随意开具检疫合格证明的渎职行为。

　　2、平等待人、不徇私情：对待被检一方不论亲疏薄厚、职位高低，都应一视同仁，依法办事，不得出具“人情证”、“违心证”；不得以权谋私，吃请受贿，出具“私心证”；更不准借手中职权进行打击报复，在应出证的情况下不出证。官方兽医既要对国家、社会和消费者负责，也要对生产经营者负责。

　　原则三 尊重科学

　　检疫工作是一项技术性很强的工作，官方兽医必须使用科学的检疫方法、先进的检疫技术和设备，结合丰富的实践经验和熟练的操作技术，才能真正揭示被检动物或其产品是否带有猪瘟、口蹄疫、禽流感、小鹅瘟等高危疫病。否则，就有可能产生漏检或错判的情况。

　　原则四 力求快速

　　动物检疫工作必须在准确的基础上力求快速，杜绝因检疫时间过长而影响流通，制约生产，这就要求检疫工作满足四点要求：

　　第一，检疫方法应准确、快速、先进；第二，检疫手续应简便、易行；第三，检疫布局要合理，既有利于检疫把关，又要方便往来，有利流通；第四，官方兽医工作要熟练，办事要迅速，讲究工作效率。

　　原则五 预防为主

　　检疫的目的之一是预防、控制和扑灭动物疫病，因此必须贯彻预防为主的方针。这条原则是由动物疫病的流行特点所决定的，失去这个原则，动物检疫工作就会变得毫无意义。根据这一原则，动物检疫工作的重点应放在动物、动物产品进入流通之前，也就是应放在饲养、生产、加工环节。

　　原则六 检疫与经营相分离

　
　　检疫作为行政行为，不能与经营合在一起，只有分离，才能体现检疫行为的公正性。