鼠类的防治
  防鼠工事——用金属网板或已忌避材料封闭鼠的洞穴、通道，破坏生存空间。
  工业辣椒素防鼠涂料——在电缆、计算机线路表面涂抹鼠类厌恶的物质，从而起到保护作用。
   超声波忌避——将超声波发生器制于鼠活动场所，鼠在超声波作用下会感到恶心、眩晕而立刻逃离，达到防鼠的目的。
  扑获法——布放鼠板、鼠笼扑获。
  化学灭鼠——在鼠的生息区域设置诱饵站，放置配好的鼠药等
1、防治范围：
重点防治厨房操作间、餐厅、公共通道、下水管道等场所及其周边、外围环境。
2、防治程序：
（1） 调查   
调查老鼠的种类、数量、进入途径、栖息地等，根据上述基本情况并结合老鼠的生物学特性，制定相应的防治方案。
（2） 监测
   采用粉迹法、粘捕法、鼠夹法等监测老鼠密度，了解老鼠活动场所及栖息地的情况。
防治前：定时、定点、定数量布粉块（或粘鼠板、鼠夹），计算鼠密度。
防治后：定期检查防治效果。及时根据实际情况调整更有效的防治措施。
（3） 防止老鼠进入  
 在主要防治场所外围四周，使用鼠饵布成防线，并定时检查鼠饵消耗情况，定期补足鼠饵。
（4） 捕杀措施
 采用物理防治与化学防治相结合，从外到里形成防线，把老鼠密度降到最低。
1、后厨、餐厅鼠的处理
A、在有水的地方，如排水管道、水池下面等处定点投放腊块。
B、使用鼠饵诱捕等方法
C、使用鼠板、胶灭鼠，老鼠活动较多的场所及天花板上使用。
D、在墙壁边角处、鼠的通道及鼠洞穴处定点投放鼠饵及鼠盒进行灭杀鼠害。
2、办公区鼠的处理
A、各进门处的外围布放防鼠区，把鼠害控制在外围环境，以便于灭杀老鼠。
B、在墙壁边角处使用粘鼠板、胶，破坏鼠类通道达到灭鼠目的。
C、使用鼠饵诱捕方法，把其定点投放到鼠路、鼠穴处灭杀老鼠，定期检查鼠饵的消耗情况，及时补足鼠饵。
D、使用鼠夹、粘鼠板、粘鼠胶等物理器械灭杀老鼠。
3、下水管道的处理
A、以鼠饵灭鼠为主，使用溴敌隆、大隆母液拌剂投放到鼠路，鼠穴灭杀老鼠，定期检查，及时补充鼠饵。
B、使用涂抹鼠胶的办法灭鼠。
4、公共通道及其他内环境的处理
A、化学饵剂灭鼠，使用灭鼠饵剂投放在各房间鼠活动场所灭杀老鼠，所用药物安全，对人体无害。
B、布放粘鼠板捕鼠，按时检查鼠害情况，并及时根据现场环境需要更改灭鼠方法，把老鼠控制在最低限度（可参考国家爱卫会规定的标准）。
5、外围鼠害的处理  
主要以化学防治为主，定点、定时、定位投放毒鼠饵剂，布放鼠盒，腊块等，把鼠密度控制到最低，长期保证灭鼠的效果。并把灭鼠防线向外扩展，扩大灭鼠范围。
（5） 定期检查   
定期监测环境变化和老鼠进入的新途径，定期专人检查，长期治理措施。
（6） 防鼠设施（需客户负责实施）
   在所有老鼠可能进入室内的通道处都应增加防鼠设施，如仓库门、下水道口、
底层窗户和通气口、墙外落水管等应加铁丝网；通道门外包铁皮等，根据现
环境制定相应的防治措施。