除草不用除草剂、松土不用锄头、猪粪不再污染环境……种植出来的农作物绝对绿色纯天然,相信很多农民和消费者都相当期待。而位于长沙县福临镇金坑桥村的“乐和”生态循环农场走的就是这样一种模式,采用微生物发酵猪粪、用田螺除草、蚯蚓松土,同时稻田里进行稻鸭共作。最后实现生猪养殖零排放,达到生态养殖、种植的立体循环。目前,该项目已经完成了钢架塑料大棚、发酵床等主体建设工作,预计3月份可投入使用。
运用自然农业技术进行生态种养
据金坑桥村大学生村官傅振华介绍,“乐和”生态循环农业项目共规划了40亩区域,内含山地、鱼塘、基本农田、生态养猪场、养鸡场等,建成后将成为长沙县首个“乐和”生态循环农场。“将微生物发酵猪粪、田螺除草、稻鸭共作、蚯蚓松土等自然农业技术,应用到生态养殖、种植中来,同时结合油茶林下套种西瓜、香瓜、紫薯等经济作物。”
“在养猪方面,改良品种,选用宁乡花猪进行饲养,采取微生物发酵技术进行发酵床养殖,而且养殖所用饲料全部自制。以前喂猪,饲料中加入了大量的激素、抗生素等物质,将猪催生5至8个月即可出栏,没有达到正常性成熟期,体内及排出的粪尿中,残留大量的激素、抗生素等有害成分,进入食物链或环境中,最终被人体吸收,增加了一些慢性病的发病率。而且价格一般,基本上为每斤6元左右,而采用生态养殖方式喂养的宁乡花猪可以达到近40元每斤。”
“在水稻种植方面,采用稻草回田,同时把发酵床的废料加上烂菜叶和腐烂树枝等生物堆肥均匀撒在稻田中,保持土壤肥力。同时对于除草则利用马尾松、核桃青皮等天然植物,捣碎用水稀释进行喷洒,一星期后再在田中放入田螺、水鸭等动物,进行自然除草。”
可增加农民收入,保护生态环境
“乐和”生态循环农业试点中的种养模式,是一个完整的循环生态链。所有的生产材料按照就地取材的原则进行收集利用,保障了原材料的安全可靠,使得生产出的猪、粮食、蔬菜等产品安全放心。
采取循环生产的模式,将发酵床中的废料施用到田中,改良土壤肥力,农民不再使用化肥等化学合成物质,大大降低了生产污染,保护了生态环境,减少了生产资源的浪费。
而生态种养的方式,大大提高猪、粮食、蔬菜等产品的品质、安全性和收购价格。同时可使农民增收,每头猪增收1000到1500元。可以从源头上保护环境。并且将村民从牌桌上请下来,投入到农业生产中,让“农心”得到培育,用“农心”做农事,让农民尊重、热爱土地,推动农业健康文明、良性地发展。
傅振华表示,通过“乐和”生态自然循环农业试点项目的实施推广,让产业将农民拧成一股绳,凝聚在一起,以此为突破口,推动“乐和”治理、“乐和”人居、“乐和”礼义、“乐和”养生发展,从而构建生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的村庄。
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