主题：中条山生态放养猪基地

2008年煤老板杨天真从山东济南齐航生物技术有限公司引进发酵床养猪技术，建成了1千多平米的生态圈舍，白天猪在山上放养，晚上进生态圈舍，放养猪与发酵床模式结合起来解决了山里面昼夜温差大的问题。2009年中条山放养猪被认证为生态“有机猪”，正式打入高端消费市场。 <!--StartFragment-->

中条山放养猪为当地土猪与山上的野猪杂交而成，克服了纯野猪繁殖率低、生长慢、个体小、肉粗皮厚、土腥味浓、性情凶猛、越障能力强、胆小、防御性强、易受惊、难饲养等缺点。 同时肉质明显优于家猪和纯野猪：即保持了两品种的优良特性，又大幅度提高了各项生产性能，生态放养猪比家猪肌肉中水份少，肉色深红，风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，蛋白质，氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈“三高一低”的营养优势，其中亚油酸（C18-2）含量比家猪高1.5-2.5倍。亚油酸进入人体后可以转化成为EPA、DHA，EPA被誉为“血管清道夫”，能清除血管中的脂类垃圾，预防心脑血管疾病。DHA被誉为“护脑专家”，增强记忆力，缓解视力疲劳和衰退，促进前列腺素的分泌，预防老年痴呆。

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明朝李时珍在《本草纲目》中称，经常食用野猪肉，能增强女性肌肤润色。野猪皮能消除疲劳及儿童发育不良等症状。