近日,笔者来到江苏省靖江市马桥镇横港村的普丰畜禽养殖专业合作社,看到小猪们睡上了能吃的“营养床”。
当笔者走进普丰畜禽养殖专业合作社的养猪大院时,却没有闻到臭味。“不仅不臭,还有一阵淡淡的酒香,你闻闻看,这就是发酵床养猪技术的作用。”合作社负责人吴醒东说。据悉,发酵床养猪技术是一种生态养猪技术,养殖户将有益菌放到铺有稻壳、锯末的猪舍里面,通过这些菌的活性来分解猪粪,实现零排放、无污染、无臭味,在整个饲养过程中不用清理粪便和更换垫料。
笔者发现,猪舍里的小猪不时在脚下的“床”里翻找“口粮”。“发酵床最大的特点就在于‘能吃’。”吴醒东说,小猪排泄出来的猪粪被发酵床上的有益菌微生物分解后,变成了菌体蛋白,猪吃这些菌体蛋白可补充营养。吴醒东算了一笔账,自使用发酵床以来,一头小猪每天能省下一斤“口粮”。小猪的生长周期一般为4个月,按照目前每斤饲料1.5元计算,每头小猪上市前至少可以节约饲料成本180元。
该市农委畜牧兽医中心副主任熊范明介绍,与眼下生猪养殖户常用的高架床养殖技术相比,发酵床养殖技术能通过活性菌分解粪便,从而使猪舍不产生氨气,进而就不会有臭味。与此同时,猪粪分解又能够有效防止寄生虫的传染,减少猪的发病率。今后靖江市将大力推广发酵床养殖技术。
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