主题：全生态猪肉

我们总惦念过去的肉香，因为那时的猪很“生态”，几乎都是用谷物果蔬长年累月慢慢喂养大的。可如今的大多数猪肉都是“饲料猪“，吃起来没有了记忆中的鲜美。于是，人们开始渴望能买到原汁原味的生态猪肉http://www.nongzhenyuan.cn/。我县张小玲和卢国强就是抓住了这个市场机遇，培育出健康美味的生态猪，一公斤生态猪肉均价就在50元以上，可是一年到头供不应求。 ??? 小小的山岙里，泉水潺潺，屋舍整齐，环境优美。如果不是有人提醒，你绝对想不到它是养猪场。这就是位于我县下各镇马垟村的群连帮生态养猪场。生态环保的养殖模式，使这里几乎闻不到臭味，看起来更像是一个休闲农庄。 ??? 记者昨日在现场看到，养猪场有4幢青灰色的平房，猪场干净整洁。出于卫生防疫安全考虑，猪舍不随便对外开放。每个进入猪舍的人员必须穿上一次性消毒防护衣，还要在养猪场的消毒间通过紫外线消毒，才有进入猪舍近距离接触生态猪的资格。仙居群连帮养殖专业合作社负责人卢国强解释说：“一般来说我们养猪场不对外开放，因为猪的活动锻炼时间毕竟比较少，抵抗力弱，闲散人员的频繁出入容易带入其他病菌。” ??? 你可别小看了这些外表看起来和普通猪没什么两样的生态猪，它的价格可不菲，一公斤生态猪肉的价格比普通猪肉贵一倍多，生态猪分部位价格不等，高的一公斤要卖到60元，一般的则卖到40元。尽管这个价格听起来让人咋舌，可深受消费者的青睐，养殖场一年500多头生态猪远远不能满足市场需求。卢国强介绍说，由于生态猪目前还处试养阶段，主要供应高档酒店、餐馆等。 ??? 虽然销售的范围较小，但“生态猪”在市场上受欢迎的程度，出乎了卢国强等人的意料。2010年11月，“生态猪”首次参加浙江省农博会就喜获丰收—————两头猪，卖了近一万元，比普通的猪肉价格高出整整一倍，350公斤的猪肉一下子就卖完了。在上海等地参加农博会，“生态猪”一上展台就被抢购一空。“生态猪”随即进入了上海市、杭州市政府优质农产品展销中心。