主题：重庆云阳养猪废水零排放

◆何秀琴 高晨露

　　为彻底解决养殖业的环境污染问题，减少养殖废水排入三峡水库，保护好水库水质，地处三峡库区腹心地带的重庆市云阳县积极推广生态环保养殖技术，践行"生态兴县"战略，实现了发展与环保双赢。

　　大胆创新 试点探路

　　陈七三是移民大镇高阳镇的养殖户。走进他的养猪基地，门前是一口消毒池，用脚踩消毒水后进入养猪场，只见一栋栋蓝色隔热瓦盖的猪舍整齐排列，基地四周种植了一排排绿树。在标准化猪舍里，干净的猪在一层厚厚的黄色"垫料"上漫步、拱食。

　　"这就是新采用'发酵床零排放生态养猪'技术建成的自然生态环保养猪舍。"陈七三说，这是他学会环保养殖技术回来后在自己第二批猪舍里作的试验。

　　据县环保局相关人士介绍，这种发酵床养猪技术，是在猪舍中铺上约1米厚的锯末、谷壳、微生物菌种混合垫料，猪饲养在垫料上，利用垫料中特定的微生物将猪粪尿迅速降解、消化。不再需要对猪的排泄物进行人工清理，只要定期翻动垫料就可以了，真正实现了无恶臭、零污染、零排放，彻底解决了畜禽养殖的环境污染问题。

　　转变思路 实现双赢

　　"传统的养猪方法，粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源都产生了不容忽视的影响。"陈七三说，从2004年9月开始，将近5年的时间，他采用的都是传统养猪方法。

　　如今，养殖污染与养猪需求形成了尖锐矛盾，养猪污染已经成为农村环境的重大隐患。

　　"只有转变养殖思路，用生态环保养猪法作为实践手段，走低碳经济产业发展道路，才能保护自然生态环境"，县环保局相关人士说。

　　据介绍，生态环保养猪技术优势多，既降低成本又环保。传统养猪方法1斤猪肉约需3.3斤饲料，每头猪的防疫费用需要55元，而且每天要花大量的时间及清水清洗圈舍，一不小心猪就会感染疾病。生态环保养猪法2~3年才清除一次圈舍垫料，猪舍无需天天冲洗地面，且不排放养殖废水。

　　陈七三高兴地算着一笔账，"防疫费从原来的55元减少到了25元，2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉，也不必天天清理猪粪，节约饲料10％以上，节电、节水达90％以上，又减少劳动力，一个人可饲养500~1000头肥猪。"

　　"传统技术与新技术的区别真是大，采用新技术后猪儿身上干干净净的，可以提前半个月育肥，平均一斤猪肉可以多赚4毛钱，买家一天比一天多，我们老板又得扩大规模了。"养猪场的工人邱术英说。

　　扩大规模 共谋发展

　　由于生态环保养猪法育肥的猪，肉嫩、瘦肉多、口感好、无药物残留，远自广东、深圳等地的商家也前来购买。"以每斤10.5元的价格出售，除去综合成本，每头猪净收入500多元"，陈七三乐呵呵地说。

　　眼看着生猪供不应求，陈七三在第二批猪舍试验成功后，在原来1200平方米养猪规模基础上，又扩大1200平方米，修建能养3000头左右的6个猪舍专门养种猪。同时，工人正着手把第一批猪舍也改建成标准的生态养猪场。

　　"为了赶上市场的需求，以种繁为切入点，进行自繁自养，减少了从外地长途调仔猪的成本。"陈七三说。他正准备从南充引进加拿大纯种长白、约克、杜洛克等优质品种的种猪。

　　目前，生态环保养猪大大激发了养殖户的饲养热情，村民纷纷加入到陈七三的云高专业合作社里。"专业合作社实行统一采购仔猪，统一提供药品、饲料、技术，市场信息也互通，大家的收入都能得到提高，也能在一定程度上缓解养殖带来的环境污染"，陈七三说。

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