主题：肉牛养殖可行性研究报告

肉牛养殖可行性研究报告

第一章 项目概要

1．1　 项目提要
1．1．1　项目名称
山东省XX养牛合作社项目
1．1．2　项目建设地点
项目建设的育肥场位于莒南县的大店、洙边、相沟等乡镇以及泗水县的星村镇、黄沟镇等地。

1．1．3　项目总体目标
为充分发挥莒南县的资源优势，依据省、市的发展要求，本项目总体设计思想和发展方向是：以新技术配套、推广示范为突破口，以优质肉牛为主导产品，以基地建设，良种良法，突出技术，优化配置，实现肉牛的优质化，发挥整体和规模效应，促进项目区经济、社会、生态的协调和可持续发展。具体目标是：建立年出栏量为16万头优质肉牛基地，全面提升项目区肉牛生产管理的技术含量和附加值。实现项目区比非示范区农民人均增收1400元。
1．1．4　 项目主要示范内容与规模
肉牛养殖示范技术：（1）优质肉牛养殖技术；（2）高附加值农作物订单种植；（3）肉牛圈养技术。
肉牛养殖主要建设内容与规模：以莒南县为核心建设一个年产16万头肉牛养殖基地。
1．1．5　项目投资明细
总投资5000万元,分三期投入，具体如下：

2010年共投资约1600万元（其中包括育肥场改建以及新建的基础设施建设投资约930万元，养牛的饲料预付款为600万元，其他杂费70万元）。

2011年共投资约2850万元（其中包括新建育肥场的基础设施建设投资约1550万元，养牛的饲料预付款为1150万元，其他杂费150万元）。

2012年共投资约4050万元（其中包括新建育肥场的基础设施建设投资约2350万元，养牛的饲料预付款为1500万元，其他杂20万元）。
1．2　项目编制依据
（1）国家农业科技发展的有关方针政策；（2）国家农发办实施农业综合开发优势农产品项目的有关指导意见；（3）临沂市国民经济与社会发展 十一五计划。

第二章 项目背景

2．1　项目准备
为了进一步促进我国肉牛业的持续发展，各级政府不断增加对肉牛养殖业的资金、物质和技术投入，制定了有利于肉牛产业发展的优惠政策，出台了保护基础牛养殖的政策措施，扶持和促进肉牛产业持续稳定发展。并加速体制改革和机制创新，实行产业归口管理，以增强政府对肉牛产业的宏观调控能力。通过科技下乡和科技入户等方式迅速推广养牛。

2．2　项目建设必要性
发展规模养牛对发展农业经济可以起到有力的推动作用，目前养牛面临极好的大环境和发展机遇：

1,国内单头养牛户越来越少,随着人们消费水平的提高，牛肉越来越受人们的青睐。

2,世界牛肉消费水平不断提高,牛原紧缺。

3,从国家对规模养殖业的扶持力度加大.

4,农村秸杆大量焚烧 污染 有待开发利用。

第三章 项目建设条件

3．1地理位置和区域范围
　莒南县隶属于山东省临沂市，位于山东省东南部鲁苏交界处，东与新兴港城日照市相邻，紧靠岚山港，南与江苏省连云港市接壤，西与临沂市河东区毗邻，北与日照市莒县相接。全县辖18处乡镇（16镇2乡），759个行政村，99万人；总面积1752平方公里，109万亩耕地，其中丘陵、山地占71%，平原占29%。兖石铁路横贯东西，即将开工建设的山西中南部铁路经过文疃镇和朱芦镇，境内公路覆盖全县，运输便捷；距青岛港200公里，距岚山港30公里，日照港50公里，连云港90公里，临沂机场40公里，青岛机场200公里，海陆空运输方便。
3.2 项目建设条件优势分析

政策优势

2006 年，莒南县县被国家列为利用世界银行贷款加强灌溉农业开发项目县，同时也被山东省列为发展农民专业合作社试点县。莒南县农民专业合作社的建设正值大好机遇：一是有世界银行组织的贷款扶持；二是省开发办把我县列为全省农民专业合作社试点县之一。XX养牛专业合作社就是在莒南县委、县府大力支持下，县开发办和龙头企业绿润公司的拉动下帮助成立的。

技术优势

XX养牛专业合作社的技术人员全部来自农业院校，同时合作社长期聘请多年从事肉牛养殖的的技术员，技术先进，经验丰富，为肉牛的养殖提供了技术保证。

环境条件

育肥场建设区位于远离县城的乡镇，周围没有大的、污染严重的企业，生态环境较好。

基础设施条件

（1） 交通运输：

莒南片区的养殖区交通便利，岚济公路、兖石铁路纵贯东西，距日照石臼、岚山两大港口两港口分别是50KM和30KM，县乡公路四通八达，保证合作社肉牛及时外运。

泗水片区的养殖区交通便利，京福高速、日东高速在此相交，327省道和224国道贯穿境内，合作社肉牛的运输方便。

（2） 水源条件：

莒南片区养殖区临近沭河，水资源丰富，地下水、地表水充足，并且水质良好，各种理化指标完全符合国家要求。

泗水片区养殖区临近泗河、华村水库，水资源充足，各种理化指标十分适宜肉牛饲养。

销售网络优势

合作社自成立以来，一直与山东绿润食品（集团）有限公司合作，首先通过该公司下属企业将肉牛屠宰加工，然后利用集团公司遍布全国的40个办事处和70余家国外客商，产品销往全国大中城市和日本、韩国、东南亚等国家和地区。

第四章 项目建设内容

该项目建设任务：建设集中化喂养的肉牛育肥场14处，共占地1450亩，其中包括对已有两处育肥场的改造；购置设备28套（台）；修建水利设施12处，年出栏肉牛160000头，为农民创造1.15亿元的收入。

其中项目分三期建设，2010年度为第一期，改造已有的两处育肥场，新建育肥场2处，年底肉牛存栏量达到20000头；2011年度执行项目第二期工程，新建育肥场四处，年底肉牛存栏量达到44000头；2012年为项目的第三期，新建育肥场6处，年底肉牛存栏量达到80000头。

1.1.3.2.主要生产技术方案的选择

本项目建设（包括改建）的育肥场，充分借鉴国外牛圈建设的成功经验并与国内实际相结合而建造，具有夏季透风性好，冬季保温性高，高效高产值的特点。用这种牛圈，可以有效缩短肉牛育肥时间，提高料肉比，提升肉牛养殖效益。

1.1.3.3.建设标准和具体建设内容

1.1.3.3.1改造现有的两处育肥场的具体内容

改造星村育肥场的具体内容：

建设长80米宽10米的牛棚：6个

建设长90米宽30米的牛棚：3个

建设长100米宽40米的牛棚：4个

改造黄沟育肥场的具体内容：

建设长80米宽10米的牛棚7个

建设长87米宽10米的牛棚4个

建设长100米宽10米的牛棚2个

1.1.3.3.2新建育肥场的建设标准

长300米、宽222米的育肥场，配有水井、存水池、青贮池基础设施。

具体建设内容

（1）土建：新建育肥场12个，占地1200亩，

（2）设备：配套各种加工设备、仪器24台（套）

（3）架子牛：从全国主要架子牛市场收购架子牛。

（4）设施：修建水井12口，埋设PVC管道54000米。

第五章 项目建设投资估算及奖金来源
1.投资估算及估算依据

项目建设总投资：5000万元 ，其中建设投资4870万元，流动资金130万元。

原有两个育肥场改建费用明细：

1.星村育肥场新扩建投资情况：

6个牛棚长80米*10米=800平方*65元=52000元*6个=312000元

3个牛棚。长90米*30米=2700平方*65=175500元

4个牛棚。长100米*40米=4000平方*65=260000元

2.黄沟育肥场新扩建投资情况：

长80米*10米=800平方*65元=52000元*7个牛棚=364000元

长87米*10米=870平方*65元=56550元*4个牛棚=226200元

长100米*10米=1000平方*65元=65000元*2个牛棚=130000元

材料费合计为1467700元，人工成本约在1万元，合计总投资为1477700元。

新建育肥场的投资明细

新建一个300米*222米的育肥场（占地100亩），能建30个牛圈，一个牛圈一茬能养牛200头。一茬能养6000头，两茬能养12000头牛的存栏量。

牛场投资方面：

牛场院墙周长822米*150元=123300元，牛场大门6米*6米=36平方*220元/平方=7920元。

简易牛圈：104.5米*10米=1045平方*65元/平方*30个=2037750元。

值班室：3.5*3.5=12.25平方*400元/平方=4900元。

变压器：2台100千瓦共50000元，厂区电缆，电线，穿线管等费用30000元。

水井：深6米宽2米费用15000元。

存水池：15米*15米*4米费用46000元。

压力罐：费用15000元。

配电室：简易房费用15000元。

厂区地下水管及其他配件费用共计8280元，挖地下水管沟1520米*3元/米=4560元。

养牛看护房：3米*3米=9平方*400元/平方=3600元*30间=108000元。

铡草机：8台*15000元/台=120000元。

青贮池：60米*6米*360平方，一个平方能存2.5吨青贮饲料，需要建16个青贮池*87000元/个（87000元为单个青贮池造价）=1392000元（青贮池大小可以根据场地调整，但总造价一样）

备注：如果外调酒糟及其他粗饲料能少建部分青贮池

以上投资总计：3927710元。另外，每个育肥场的建设需要人工成本为0.8万元。因此，每个育肥场的总投资为3935710元。

2010年项目第一期工程，我们要改造原有两处育肥场并且新建两处育肥场，总建设投资为：934万元。需要流动资金30万元，今年度总资金投入为：964万元。

2011年项目第二期工程，我们要新建四处育肥场，总建设投资额为1574.28万元。需要流动资金40万元，2011年度需要总投资为：1614.28万元。

2012年为项目三期工程，我们要新建六处育肥场，总建设投资额为2361.43万元。需要流动资金60万元，2012年度需要总投资为：2421.43万元。

5.2 资金筹措方案
采取自筹资金和对上争取相结合的方式进行筹资。

第六章 效益分析

6．1　经济效益分析
项目区建成后，项目区年出栏肉牛16万头，按市场牛肉价格推算，每头肉可产生产值9700元，总产值15.5亿元。

6．2　社会效益分析
本项目推广应用的主体技术及配套技术，都是先进适用的技术，对提高项目区农业产业结构调整，促进优质高效养殖及多样化产品开发都具有意义。激发农民学习并应用新技术的积极性，提高农民的素质。
6.3 生态效益分析
本项目种植高附加值农作物，推广使用低毒、低残留和有机化肥，从而减少了对项目区水体、土壤的保护；推广的沼气池建设，普及清洁能源，减少薪炭林的砍伐，保护了森林资源，同时集中拴养和建设垃圾中转站，减少了污物随地，从而保护了环境，美化了环境，有利于项目区生态农业建设，有利于产品品质，特别是卫生质量的提高，具有明显的生态效益。

第七章 项目建设的组织管理

为保证项目的顺利实施，县开发办、山东XX合作社联合成立了项目领导小组，专门负责项目的实施监督等工作，确保项目实施进度、专款专用，确保资金使用手续完备、账目清楚、使用到位、帐物相符。

第八章 结论与建议

本项目建设符合农业科技推广项目的目标与要求，对加速农业成果转化，提高产品品质尤其是卫生质量和市场竞争力，改善项目区的生态环境，促进农业可持续发展，都是十分必要的，项目开发生产的主导产品定位准确，设计合理，建设规模适中。布局合理，市场前景广阔。项目具有明显的经济效益，良好的生态效益和社会效益。