国内行业领先水平——300亿/克高活力高密度乳酸粪肠球菌的研发”通过了科技成果鉴定[中国养殖人社区]

国内行业领先水平——300亿/克高活力高密度乳酸粪肠球菌的研发”通过了科技成果鉴定

2012年3月14日，宜春市科技局在南昌市组织省内同行专家对宜春强微生物科技有限公司（广西助农畜牧科技有限公司为股东之一）承担的市科技计划课题“300亿/克高活力高密度乳酸粪肠球菌的研发”进行了科技成果鉴定，与会专家通过听取汇报，审查课题相关资料，经质疑与充分讨论，通过了项目的相关鉴定意见；

本项目其实已在建设当中。

本次鉴定会为我公司历时两年多的研究成果，主要体现在：

1、本研究的乳酸粪肠球菌为固态发酵培养条件下的科研产品，在此条件下，活菌总数达到最低300亿/克以上，目前我们的试验稳定在500--800亿/克；

2、实现了高密度高活力乳酸菌的低成本生产，让乳酸菌也成为养殖户，饲料厂用得起的常规饲料添加剂产品。

3、解决了饲用乳酸菌的耐贮存性差的问题，和制粒损失率大的问题；从而使乳酸菌添加剂直接添加于饲料中使用和运输保存，使为现实可靠的选项。

本项目采用先进的碱性营养物流加、活性颗粒载体以及促培养等技术，并配合包埋保护、高效打散和闪蒸瞬间干燥技术，和冷藏激活技术，以及规定出厂检测值大于分析保证值一倍以上等技术措施，形成了先进的乳酸粪肠球菌固体发酵工艺，生产出高密度的乳酸粪肠球菌产品，通过有关专业部门检测，该产品含活菌量高达300亿cfu/g以上（目前稳定在500～800亿/克的活菌含量），常温一年期保存期内的活菌损失率小于40%，制粒后的活菌损失率小于30%，活菌含量高，产品性能稳定，生产成本低，其主要指标均达到国内领先水平，该生产工艺具有创新性，将推动我国饲用微生物的固态发酵培养技术进步。

主讲位置为公司董事长兼总工程师钟启平先生

科技局梁局长宣布鉴定会开始

审议通过鉴定大纲和确定鉴定会主任和副主任委员

左起：江西省农科院康昭风研究员，江西农业大学动科院院长瞿明仁教授，江西省畜牧技术推广总站娄佑武研究员，畜科所贾爱民高级畜牧师

听取课题组工作和技术、经济报告

专家质疑

鉴定会在江西省畜牧重镇南昌莲塘镇澄湖洲际大酒店举行（电子欢迎牌）

本研究项目已在建设当中

厂房分4层、3层、和1层等错位厂房（图中为四层部分第一层）

据国内有关数据显示，国内现有厂家生产销售的乳酸粪肠球菌仅为30亿/克，且在常温下衰退很快，在相同的常温下，我公司的生产的乳酸粪肠球菌经过半年测试，其含量依然高出同行产品十倍以上，也超过国外的进口的2倍以上，由于没有国外专家参与等因素，暂时做出我公司乳酸粪肠球菌产品为国内领先水平。

目前我公司已经对乳酸粪肠球菌的培养等申请了两项发明专利，分别为《粪肠球菌、屎肠球菌、及乳酸片球菌的培养基及其检测方法》201010619741.X 、乳酸粪肠球菌高密度培养工艺 201110268516.0

为研究乳酸粪肠球菌对肉鸡的生产性能和免疫功能的影响，选用3000羽1日龄的艾维茵肉用仔鸡,随机分为两个处理组,每组1500羽。对照组饲喂基础日粮,实验组饲喂基础日粮并在饮水中加入微生态制剂乳酸粪肠球菌,实验期为42天。通过检测平均周增重、料肉比、鸡群的健康状况、抗体水平和器官指数探索该制剂对肉鸡的促生长和免疫增强作用。结果微生态制剂实验组鸡的周增重、料肉比、抗NDV的H I效价、免疫器官指数均优于对照组鸡,差异有显著性(P<0.05)。结论肉鸡饮水中添加乳酸粪肠球菌,能促进免疫器官的生长发育,提高免疫器官指数;能明显提高循环抗体的水平,因而能促进仔鸡的生长发育,降低料肉比。

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