主题：喝牛奶就是：喝：草饲草知识

牧草，牧草种子

1.大文豪鲁迅德行说:牛吃的是草,挤出来的是奶.

　　鲁迅先生说是牛,自然是奶牛,如今,在当今中国奶牛的品种改良取得了长足的进步.她的生产潜力已经得到了大大的改善,有的牛高产最高可达3万斤,可见良种牛已经被人们广泛的认可.

　　然而,”牛”人作为人类生产奶的生产机械,是通过这个”机械”内部的一系列生物的”化学的”物理的综合过程加工了”奶”的,而牛奶的蛋白,维生素,脂肪和各种矿物质等人类所需要的营养元素,很大程度上取决于草中的各种营养成份.

　　道理似乎很简单,但人们却往往忽视草,诋毁草,西方人恰恰比我们认识”牛吃的草”要更深刻更长远.于是,以草为中心的各种研究活动广泛开展,而在上万个不同的草家庭中,不断地选育出最适合牛的草品种,其结果是奶业的发展已标志着本国农业是否发达.民族素质是健康的地位.”一杯牛奶强壮一个民族”不是已经成为一个响亮的口号了吗?

　　2.关键是我们的原料不行(巧妇难为无米之炊) 　

　一家著名的乳品公司的高级工程师,在与中国优生协会的领导谈话中,深有体会地说到”其实,我的配方,加工工艺,加工设备,厂房以及管理等项都达到甚至超过了西方发达国家的水平,但开发出的乳制品,品就是不如人家的,唉!关键是我们的原料奶不行.”

　　正如当我们吃多了用化肥催大的西瓜,再吃”绿色西瓜”时,就会感到味道就是不一样.牛奶也是如此当把用二胺这种化肥,通过技术手段,将高含木质素和纤维素的秸秆氨化处理之后(有的甚至是发了霉的草)饲喂奶牛,很难想象她能生产出味道鲜美的牛奶.牛吃了这种不是草的”草”,怎么可能给你产出好的奶呢?

　　3.给草正名,草也应该纯洁队伍