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湘云鲫、湘云鲤(原名工程鲫、工程鲤)是以湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组，应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鱼类，1996年被列为国家“863”高技术中试项目并于1999年12月完成并通过中国生物工程中心主持的项目验收，2000年湖南省科技厅主持对该项成果进行了全面鉴定，经国内外同行专家评定，该成果居国际领先水平。2000年，“年产10亿尾三倍体湘云鲫、鲤苗种”被国家发改委列为国家高技术产业化示范项目；2002年，湘云鲫、湘云鲤通过国家水产原种和良种审定委员会优良品种审定。
多年来的推广养殖结果证明，湘云鲫、湘云鲤具有生长快，肉质优，体形美，食性广，抗病力强，耐低温低氧，网捕率高，自身不育等优良经济性状，产品价格高，市场销路好。湘云鲫、湘云鲤适应各种淡水水体养殖，可以进行池塘混养、单养，湖泊和稻田养殖、网箱高密度养殖及集约化工厂养殖。
一、湘云鲫、湘云鲤的生物学特征
湘云鲫、湘云鲤是由经多代自交且能保持稳定遗传性状的四倍体(4N)新型鱼类种群(简称“基因库鱼”)做父本、与日本白鲫(2N)母本或鲤鱼(2N)母本杂交而产生的后代(3N)。由于湘云鲫、湘云鲤是经过遗传基因重新组合的新型鱼类，它既有杂交鲤、鲫鱼的优点，也具有与普通鲤、鲫鱼和一般杂交鱼不同的生物学特征。
1、湘云鲫、湘云鲤与其它鲫鲤鱼的外型差异
湘云鲫外观与普通白鲫相似，但仍存在一定的差异：湘云鲫体色背部为青灰色，腹部为白色；头部与其它鲫鱼相似，但较小，有两对较小须突；侧线鳞一般为30-32片，背部鳞式较乱；性腺不育，内脏少，腹部比其它鲫鱼小，背部肌肉明显厚于其它鲫鱼。湘云鲤体色为青灰色，具有两对细小口须，即一对长的颌须和一对短的吻须；体型苗条，背部肌肉较厚，腹部较其它鲤鱼小；侧线鳞为34-35片。
2、湘云鲫、湘云鲤性腺不育，自身不能繁殖
湘云鲫、湘云鲤均为三倍体鱼(3N＝150)，不能繁殖后代，可以在任何淡水养殖水域放养，不会造成其它鲫、鲤鱼品种资源混杂，也不会出现因繁殖过量导致商品鱼质量的下降。
3、湘云鲫、湘云鲤生长速度快，生长不受性成熟的局限
一般鲫、鲤鱼品种因性成熟早而影响生长速度，限制了个体生长。湘云鲫、湘云鲤具有明显的生长优势，且由于性腺不育，所摄取的营养基本用于生长，经同池对照生长试验测定，湘云鲫生长速度超过母本(日本白鲫)40%，是普通鲫鱼的3-5倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.75kg，湘云鲤当年鱼苗最大个体可达1.5kg，生长速度比普通鲤鱼快30-50%。
4、湘云鲫、湘云鲤食性杂，饵料来源广
湘云鲫、湘云鲤为杂食性鱼类，湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点，比其他鲤、鲫鱼品种饵料利用率高，易捕捞、垂钓，一般池塘网捕率可达80%以上，是开展垂钓的理想品种。
5、湘云鲫、湘云鲤抗逆性强
湘云鲫、湘云鲤对恶劣环境的抵抗能力强，主要表现在以下几方面：
(1)耐低氧能力强。其临界窒息点很低，一般在0.11-0.22mg/L范围内。当“泛池”时，草、鲢、鳙等养殖鱼类因缺氧而发生死亡，湘云鲫仍能够“漂”在水面用嘴呼吸而不易窒息死亡。
(2)抗病能力强。湘云鲫、湘云鲤经多年推广养殖，无论是在池塘、湖泊或其它淡水水域养殖，均没有因病而发生大量死亡的现象。
(3)适应性广。经多年的推广实践证明，湘云鲫、湘云鲤适合于全国各地淡水水域养殖，2004、2005年湘云鲫鲜活产品还出口到韩国，耐长途运输，生命力极强。
(4)抗低温能力强。湘云鲫、湘云鲤在冬春季，水温在10℃左右(四大家鱼在水温≤15℃时已基本停止生长)，仍能正常摄食生长。据检测，湘云鲫在湖南气候条件下，常年肠道均保持充实，鱼种经过一冬春(12-3月)的培育，体重可以增重15%-20%。湘云鲫水花在水温6℃的情况下，有过下塘发花的成功记录。
6、湘云鲫、湘云鲤肉质鲜美，质量高
一方面，湘云鲫保持了鲫鱼的肉质鲜美的风味，另一方面湘云鲫、湘云鲤的营养价值高。经测定，湘云鲫、湘云鲤五种呈味氨基酸含量比母本高一倍；同时细剌少，内脏少，可食部分比一般鲫、鲤鱼高出15%，且个体大，体型美，深受消费者欢迎。
二、湘云鲫、湘云鲤的池塘养殖
1、夏花鱼种的培育
湘云鲫、湘云鲤的夏花鱼种培育阶段正值低温多雨天气，对苗种培育不利，除严格按照四大家鱼的鱼种培育规程操作外，还必须注意以下几点：
(1)严格清塘消毒，彻底清除敌害和野杂鱼。由于水温较低，湘云鲫(鲤)苗种生长相对较慢，而其它野杂鱼和敌害生物的繁殖和生长都很快，如果清塘不彻底，它们的大量繁殖，往往给湘云鲫(鲤)苗种造成危害，直接影响夏花的成活率。清塘消毒分两步进行：
首先，在冬季或早春将池水排干，让池底冰冻日晒，以减少病害，提高淤泥肥效。
其次，用石灰消毒，鱼苗下池前10-20天，保持池塘5-10cm水深，池塘四周挖几个小坑，将生石灰倒入小坑，加水溶化后，趁热向池塘四周均匀泼洒，用铁耙将池底淤泥耙动1-2次。石灰用量视淤泥多寡而定；淤泥多，石灰用量多，淤泥少，石灰用量就少，一般亩用100-200kg。
(2)合理控制放养密度。湘云鲫(鲤)性情温和，不宜与其它品种的鲤、鲫鱼苗混养。每亩放养量一般为10-15万尾，宜稀不宜密。如特殊情况下池时密度过大，也要逐步分稀，以免对成活率造成影响。
(3)适当肥水下池。湘云鲫(鲤)鱼苗前期以浮游生物为食，必须保持池水适当肥度。因此，鱼苗下池前要先培育一池肥而嫩的好水，避免因低温阴雨天气，浮游生物繁殖较慢而影响生长。培水方法一般为：清塘后，鱼苗下塘前7-10天，注水50-60cm，注水时间用密网过滤，严防混入野杂鱼和敌害生物，然后在池塘四周向阳处堆放有机肥或绿肥，一般按每亩用有机肥300-500kg或绿肥300-400kg，每隔1-2天，翻动堆肥1次。施用热粪肥，可在鱼苗下池前2—5天，每亩池塘用肥150～300kg，加水稀释后全池泼洒。注水施肥能够提高水中浮游生物特别是藻类和轮虫数量，为鱼苗生长提供适口饵料，提高鱼苗生长速度和成活率，但如果放养鱼苗前池水过肥，出现大量“红虫”，应暂缓放苗，因为此时放苗，红虫会和鱼苗争食，发生“虫盖鱼”现象，影响鱼苗生长。处理方法：用0.2～0.3ρρm浓度的晶体敌百虫，全池均匀泼洒，杀死红虫，2～3天后再放苗。
(4)注意鱼苗下池方法。池塘下苗时，有风天应在上风岸放苗，以免鱼苗被风吹到池边搁浅死亡。盛放鱼苗的容器内的水温和池塘内的水温相差不能超过2℃，否则，鱼苗会发生感冒而引起死亡。应采用缓慢逐级降(升)温法，每级水温温差不能大于2℃，每级调温时间20～30分钟，最后应将鱼苗连同容器一并放入池中，并缓慢加入池水，待鱼苗适应水温和水质后再让鱼苗游走。
(5)鱼苗下池后及时补充精料。鱼苗下池3～5天后，应及时补充投喂豆浆，一般每亩水面每天用黄豆2～3kg，磨成豆浆，沿池四周泼洒2次，10～12天后注意适量补充麦夫类、饼类等饵料，一般每亩每天投喂3～5kg，分3～4次投喂，以满足其食性转化的需要。如发现鱼苗沿池狂游，更应注意沿池周边多放些精料。
(6)加强水质管理，保持良好水质。应经常向池塘加注新水。放养鱼苗时，池水深50-80cm左右，饲养1-10天后，池水逐渐变浓，水质开始变坏，应向池塘加注新水，一般每隔3-5天向池内注水一次，每次注水5-10cm为宜。
只要精心管理，从鱼苗到夏花成活率一般可达80%以上。
2、春片鱼种养殖
可以采取下列方式培育湘云鲫(鲤)春片鱼种：
(1)单养方式：湘云鲫(鲤)春片鱼种培育单养池面积以5-10亩，水深1.5-2m为宜，主要应注意以下几方面：
①放鱼前池塘应严格消毒，并参照夏花培育方式，在鱼苗下池前5-7天培肥水质。
②合理控制放养密度，每亩可放夏花鱼种8000-10000尾。除少量搭配鲢、鳙鱼200-300尾/亩和50尾/亩的草、鳊鱼夏花外，不宜搭配其它的鲤、鲫鱼种。
③坚持科学投喂人工饵料，做到四定投饵(定时、定位、定质、定量)。主要投喂含蛋白质30%左右的优质颗粒料。下塘初期，每天投喂鱼体重的3-5%，分2-3次投喂；7-8月份每天投喂鱼体重的5%左右；9月份后每天投喂鱼体重的1-3%，鱼苗从夏花长到50-100g的春片，其个体变化很大，必须投喂与鱼种口径相应粒径的颗粒饲料，以保持尽可能高的摄食量，加速鱼种生长，减少饲料浪费(鱼种规格与饲料粒径对照表)。
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 项目
鱼种规格(g)
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饲料粒径(mm)
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饲料种类
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＜1
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＜0.05
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粉状饲料或饼料
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1-5
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0.5
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颗粒料
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5-10
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1
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颗粒料
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10-30
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1.5
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颗粒料
|
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30-50
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2
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颗粒料
|
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＞50
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3
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颗粒料
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④注意水质调节，夏花鱼种下池初期，采取浅水养鱼，池水深度保持在0.8-1m；6月底加至最高水位1.5-2m；7-9月应注意经常加注新水，每次换水10-20cm，调节池塘水质，保持适当水深，对透明度大于40cm的池水，增施追肥，培肥水质，对过肥的池塘，应采取适量加水或其它措施，以免影响鱼种生长。
只要严格管理，科学投喂，每亩春片池一般可产湘云鲫(鲤)鱼种400-500kg，其它鱼种100kg左右。
(2)混养方式：一般家鱼春片鱼种池只要不投放其它鲤、鲫鱼种，均可混养湘云鲫(鲤)鱼种，且不会影响其它鱼种产量。混养池每亩混养湘云鲫、湘云鲤夏花500-1000尾，出池规格可达到100-150g/尾，出塘成活率可达90%左右，每亩可净增产量50-100kg。
三湘云鲫、湘云鲤苗种培育阶段很少发病，管理得当，成活率可达90%以上。但也要经常注意防治寄生虫病害的发生，特别是放养密度过大时，要采取预防为主的方式防治病害。
3、成鱼养殖
池塘成鱼养殖分为一年成鱼养殖和两年成鱼养殖两种放养方式。
(1)凡水质肥沃,饵料供应充足的池塘,可直接将快速育成的大规格夏花鱼种按每亩150-200尾放养比例投入到成鱼池或春片鱼池与其它家鱼进行混养，经过4-6个月养殖，湘云鲫个体可达400-600g，亩产可达80-100kg，湘云鲤个体可达500-750g，亩产量可达100-150kg。
(2)对于较大水面放养湘云鲫(鲤)，一般采用两年成鱼养殖，即先将头年孵化鱼苗育成尾重50-100g左右的春片鱼种再投放到鱼塘进行单养或混养。主养一般每亩投放1200-1500尾春片，另搭配10%的鲢、鳙鱼种，湘云鲫可亩产750-1000kg，湘云鲤亩产可达1500-2000kg。混养除四大家鱼按常规比例投放外，每亩可投放湘云鲫、湘云鲤春片300-400尾，可增产湘云鲫175-250kg，增产湘云鲤350-500kg。
根据湘云鲫、湘云鲤的生物学特性，凡放养湘云鲫、湘云鲤的池塘，除按常规方法饲养管理外，还应注意以下几点：
①根据湘云鲫、湘云鲤耐低温的特点，在早春和晚秋季节应加强人工投喂，只要水温在10℃以上就不要停料，日投饵率一般为鱼体重的1-3%，分1-2次投喂，以提高养殖产量。
②应科学投喂，做到“四看”、“四定”。“四看”即看季节，1-4月，10-12月气温、水温低，应少投，5-9月气温、水温高，是鱼生长的最佳季节，应多投；看天气，晴天可多投，阴雨天应少投；天阴无风或大雨将致前停投，雾天，气压低时，等雾散后再投；看水质，肥水可正常投喂，瘦水适当增加投喂并配以施肥，水色太浓，可适量减少投饵；看鱼情，所投饵料在2小时内全部吃光，可增加投饵，2小时后若有剩饵，可酌情减少投饵。四定即定时、定量、定质、定位。
③在养殖周期中，严格水质管理，始终保持“肥、活、嫩、爽”的水质标准，水色呈浅绿色或黄、褐色为佳，透明度控制在30cm左右，特别在高温季节，应经常加注新水，促进鱼的代谢，加速鱼的个体生长速度。
④定期消毒，严防寄生虫病和其它疾病的发生。一般用40ppm的生石灰或0.5ppm的漂白粉或敌百虫等药物定期消毒。
只要加强管理，湘云鲫(鲤)的成鱼养殖就可达到高产高效的目的，春片鱼种养成鱼，湘云鲫规格可达500-750g，湘云鲤可达1000-1500g。
三、湘云鲫、湘云鲤的网箱养殖
湘云鲫、湘云鲤抗病力强，耐密集，性情温和，饵科系数低，所以十分适合网箱养殖。网箱养殖湘云鲫(鲤)与网箱养殖其它的品种的大体要求基本相同，但还应注意以下几点：
1、养殖方式选择：
①直接由夏花养成商品成鱼：在每年的7月份左右，将当年培育的夏花鱼种直接进入鱼种网箱，年底可培育成大规格春片，再将春片进入成鱼网箱进行成鱼养殖。
②每年冬季，利用池塘培育的大规格春片鱼种直接进入成鱼网箱进行成鱼养殖。
2、养殖地点选择：
尽量选择溶氧高(5mg/l以上)，水流平缓(流速小于0.5m/s)避北风，向阳的浅水库湾中设置网箱。
3、合理的放养密度
夏花进网箱，每平方米放养密度400尾左右，春片鱼种进网箱每平方米200尾左右，实际操作过程中，可按照每平方米产商品鱼100kg来计划放养密度。
4、严格分级饲养
在整个养殖周期，无论是夏花进箱还是春片进箱，必须保证同一箱鱼种规格整齐一致，因此要求鱼种进箱后，每1-2个月应进行分级，待存箱鱼平均达到250g后方可定箱养殖。
5、选择优质适口的全价人工配合饲料，并足量投喂。
根据湘云鲫(鲤)生长的营养要求，应选择投喂粗蛋白含量不低于30%的优质饲料，才能实现理想的生长速度，并能明显降低饵料成本。同时由于其消化能力强，在最适生长水温(22-28℃)期间最好每隔3小时左右投喂一次，即每天4-6次，才能达到最佳效果，确保商品鱼规格达到500g以上。
网箱养殖湘云鲫(鲤)，只要注意选择良好的养殖生态环境，严把鱼种质量关，加强饲养管理，在计划的养殖周期内达到商品规格，湘云鲫单产可达100kg/m2，湘云鲤单产可达150kg/m2，并可产生较高的养殖利润。
四、湘云鲫、湘云鲤的大水面养殖
由于湘云鲫(鲤)是三倍体鱼，完全不育，易捕捞，很适合水库，湖泊等大水面放养，但要特别注意以下几个方面的工作，才能收到好的效益。
1、要因地制宜，合理投放养殖品种。
湘云鲫由于体型优美，肉质鲜嫩，市场价格高，养殖户一般大水面放养都愿意养它，但湘云鲫相对湘云鲤来讲相对索饵能力较差，生长速度也慢，只能适合在饵料来源丰富，水质较肥，辅有人工投饵的水域放养。而湘云鲤寻食能力强，活动范围大，生长速度快，在面积大、饵料资源相对缺乏，人工投饵困难的大中型湖泊或水库放养效果比湘云鲫要好得多。而湘云鲤内脏少而胴体肌肉厚，味道鲜美似鲫鱼，养殖经济效益也不差。所以对不同养殖环境的水域应安排不同品种放养，才能达到理想效果。另外，养殖水面过大，所投放鱼种也应增大规格，一般10公顷以上面积水域投放规格应大于50g/尾，放养密度视养殖水域条件而定，下表可作参考。
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 养殖水面
品种
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100-500亩
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500亩以上
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饲料丰富
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饲料欠缺
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饲料丰富
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饲料欠缺
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湘云鲫
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100-150尾/亩
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10-20尾/亩
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80-100尾/亩
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10尾/亩
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湘云鲤
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20-30尾/亩
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80-100尾/亩
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10-20尾/亩
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40-50尾/亩
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备注
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其它花白鲢搭配按常规养殖比例
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2、强化管理措施，广拓饵料来源。
大水面养殖湘云鲫(鲤)与其它鱼养殖管理基本相同。鉴于大水面鱼病防治困难，需要做好鱼种放养时药物浸泡预防工作。大水面养殖增产关键在于广僻饲料来源，有条件的可以增设若干投饵点，通过驯食采取定点投喂人工饵料；另外可利用其食性广，消化能力强的特点，投喂如粉渣、酒渣、酱渣等各类加工废料；还可投喂浮萍、水草等青饲料，也可将浮萍、革命草、农作物秸秆等粉碎后投喂或发酵后投喂，均可收到很好效果。
3、轮捕轮放，合理控制商品规格
由于湘云鲫、湘云鲤不钻泥、易捕捞、易垂钓，应根据放养鱼种生长规格和实际数量，合理轮捕轮放，提高产量和经济效益。同时由于湘云鲫、湘云鲤完全不育，生长和肉质不受生殖和年龄的影响，完全可以不考虑养殖年限长短，而根据市场需要确定起捕规格，提高商品鱼市场销售价格保证大水面养殖最佳经济效益。
五、稻田养殖湘云鲫、湘云鲤
稻田养鱼历史悠久，稻鱼共生，鱼稻丰收的生态农业模式在我国得到了大规模的推广，湘云鲫、湘云鲤是目前稻田养鱼的首选品种。
1、稻田养鱼的基本条件
①具有充足水源
有充足的水源，便能根据稻、鱼生长不同阶段控制水位的高低；低洼田，不宜干涸的深水田、围水田，也可以作为养鱼的稻田。养鱼的稻田，一般宜连片开发，以便统一管理水源和水稻施肥、撒药。
②堤埂牢固
不漏水，发水时不易被冲垮。在鱼种放养之前，加宽加高田埂，使其堤高至少保持在0.4米以上。
③建好拦鱼设备
防止逃鱼是稻田养鱼成败的关键。虽然湘云鲫(鲤)性情较为温和，不善跳跃，但也像其它鲤鲫鱼一样喜欢跑水，特别喜欢逆水而逃。因此，凡是养鱼稻田，排水口均应安装好竹帘或杉树枝等材料做成的拦鱼栅以防逃鱼。要求拦鱼栅做到既及时排水，又不逃鱼。
④开挖好鱼沟、鱼溜(窝)
虽然开挖鱼沟和鱼溜会占去稻田面积的3-5%，但它既有利于鱼的活动和及时补充人工饲料，又有利于水稻的产量和整体效益。
鱼沟一般是沿稻田边沿挖一圈，沟的宽度不拘，以田的大小而定，一般0.3米深，若田大，可根据实际情况开成“一”字型，“十”字型、“日”字型或“井”字型等，以保证整个稻田的水及时放浅，排干而鱼能全部回到溜里为宜。鱼沟和溜一般在排水口附近相连。
鱼溜面积的大小和数量依照田的大小和形状而定，主要是方便鱼的集中而进行稻田打药，晒田和投喂人工饲料。鱼溜的深度一般为稻田的水全部放干至田面时，溜内仍有0.5米左右水深为准。
2、鱼种放养
稻田养殖湘云鲫、鲤，一般放养3厘米左右的夏花鱼种，也可放养25-50g左右的春片鱼种。具体的放养数量应根据稻田的自然饵料条件和人工投饵、管理水平而定。一般要求湘云鲫达到商品鱼规格0.2～0.4千克，每亩放养湘云鲫夏花100～300尾或春片80～150尾；如果培育春片鱼种，则每亩投放夏花500～1000尾。投放夏花时间应在扦秧后7—10天；投放春片则还应推迟3—5天，以免影响秧苗的正常生长，鲢、鳊、草鱼可适当搭配混养。
3、日常管理
稻田养殖湘云鲫(鲤)日常管理很重要，但完全可与农田管理统一起来，并不需要另加劳力。除按一般的农田管理外，仍应特别注意以下事项：
①注意排水
以稻为主，在排水晒田时，应注意保持鱼沟鱼溜的正常水位；在暴雨、山洪季节，应勤巡田，及时挖沟泻洪，防止冲毁田埂；检查拦栅排水情况，防止逃鱼。
②施肥、施药
在施用对鱼有害的肥料和农药时
，应注意湘云鲫(鲤)的安全。虽然湘云鲫(鲤)对化肥农药的抗性高于其它鱼类，但毒性较强的化肥和农药直接施放仍会危及鱼的生命，因而最好施用毒性较低的化肥农药，同时将水排浅，使鱼进入溜内即可。如施用石灰或毒性较强的农药时，除使鱼躲进鱼溜外，还可采取打半边田，避风打药等措施尽量避免鱼体直接接触有毒物质，同时，为保证消费者的健康和安全，应禁止使用剧毒和残毒期长的药物。
③投喂施肥
养鱼稻田施肥，应多施有机肥，少施化肥。在水稻未封行和收割后的早春和晚秋，应及时给鱼投喂适量的米糠、茶饼、糠饼等各种饼类或其它人工饲料以补充稻田饵料的不足。稻田养殖湘云鲫，一般亩可产水稻500kg左右，湘云鲫30-60kg左右，投入产出比1∶3，经济效益显著。值得一提的是，在一些种植单季稻的地区，可利用湘云鲫耐低温的特点，在水稻收割后提高稻田水位至0.5-0.8米以上，每天投喂人工饲料，养至冬季，可成倍提高鱼的个体规格和产量，同时通过鱼灭虫，除草和鱼粪及残饵的肥效作用，为来年的水稻丰收提供可靠的保证。
④防敌害生物
在稻田养鱼管理中，对于水鸟、蛇、水獭等敌害生物的防治亦十分重要，除及时清除、捕杀敌害外，可以在鱼溜内投入一些竹梢、树枝等障碍物，供鱼栖息兼有保护作用。
六、湘云鲫、湘云鲤苗种的运输技术
湘云鲫(鲤)苗种的安全运输，养殖户必须认真对待，只有苗种安全下池，养殖才能成功。
1、鱼苗安全运输注意事项
湘云鲫(鲤)鱼苗生产季节湘南一般在3月中下旬至5月上旬，其中湘云鲫母本——日本白鲫在水温15℃以上即自行产卵，所以湘云鲫鱼苗主要在3-4月份生产。这时正值江南梅雨季节，气温变化大，寒潮频发，给鱼苗的安全运输带来很大困难，许多养殖户由于运输方法不当，往往造成“全军覆灭”的损失。
①备运鱼苗必须体质健壮
由于天气原因，买苗者一般都挑在晴天水温较高时放苗，而不一定会与生产基地出苗时机相吻合，对于由于天气原因在孵化池中运行较长时间而不能充分摄食的体质较弱的“老苗”，一般不宜长途运输，否则下池成活率不高，购苗时可通过“看、试、比”的方法区别判断鱼苗体质。“看”指肉眼观察，一般体质健壮的鱼苗体色黄中带红，用盐蛋开食后可见腹内有黄色蛋黄食物；“试”将鱼放自盘中观察，鱼苗成群沿盘边有规律流动，用口向盘中吹气后，可见鱼苗逆向贴盘底流动有力。通过比较，“老苗”一般体色发黑，体瘦显得较长，大小不均，盘中游动无力，上浮成团，不耐长途运输。
②根据运输距离长短，掌握合适运输方法
一般鱼苗采用尼龙袋充氧运输方法，也有采用塑料桶，橡胶袋充气运输。只要注意容器清洁卫生，确保鱼苗供氧充足即可。采用标准尼龙袋运输，一般每袋放5万尾湘云鲫(鲤)苗种，可确保48小时内运输安全，并可根据鱼苗“老”、“嫩”，运距长短，气温高低可适当增减鱼苗密度。一般运输前均用盐鸭蛋黄“开食”，如运输时间长，则可采用“嫩苗”运输，到达目的地后再“开食”。
③运输鱼苗下池注意事项
a．开箱后应认真检查鱼苗健康状况，如发现鱼苗在尼龙袋中成团，游泳不正常，处于半昏迷状况时，不能直接下池，要先将袋内鱼苗放入鱼盆或桶中，慢慢加入新水，待鱼苗恢复正常游动而无成堆现象后再下池。
b．注意水温温差
虽然湘云鲫(鲤)抗逆性强，但由于运苗季节天气变化大，往往出现运输工具的水温与下苗池表层水温与底层水温温差较大的现象，一定要将水温调匀才能下池，如不注意，温差超过2℃以上，就会造成鱼苗大量死亡。
2、其它花白鲢搭配按常规养殖比例
夏花春片鱼种的安全运输
①夏花的运输
湘云鲫(鲤)鱼苗下池经10-15天养殖，体长2厘米左右，出现“肚腹”后就可以起捕出售了。除要求待运的夏花体质健壮，无病无伤，并按鱼苗运输方法运输外，还要特别注意起运前要充分锻炼，长途运输前，先拉锻炼网，再“吊箱”6-8小时，尽量减少鱼种排泄物对运输水质污染，防止出现水质恶化，鱼种氨中毒死亡现象。如果用标准尼龙袋运输，一般每袋放3cm左右夏花鱼种3000～5000尾较为安全，同时应根据夏花规格大小，气温高低，运距长短进行调整。
②春片鱼种的运输
鱼苗经过夏、秋季培育长到5厘米以上用于次年的成鱼养殖，称为“冬片”或“春片”鱼种。春片鱼种大都采用“活鱼车”运输，由于鱼种个体较大，肉眼容易分辨鱼种质量好坏，运输相对安全一些，除按夏花鱼种一样做好运前充分锻炼鱼体外，操作仔细防止鱼种运输途中受伤和灵活掌握运输鱼种密度就成为苗种运输成活率高低的决定因素。由于鱼种打网锻炼和活鱼车运输时间较长，容易造成鳞片比其它鲤、鲫鱼鳞片细软的湘云鲫(鲤)鱼体受伤，下池后感染发病死亡，必须特别注意。另外，活鱼车长途运输途中要注意及时补换新水和保持车箱内充足溶氧，防止鱼种运输中意外缺氧死亡。
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Post By：2011/1/11 9:29:00
