娃娃鱼功效[中国养殖人社区]

大鲵俗称娃娃鱼，世界濒危动物，国家二级保护动物，目前已经成为我国特有的物种，仅分布于我国少数地区。大鲵肌肉蛋白质中含有17中氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，它的肌肉中EAAI（必需氨基酸指数）大于牛肉和鹿肉；大鲵皮肤中含有大量的胶原蛋白，这种胶原蛋白对人体没有排异性，具有美白、嫩肤、祛皱容颜的功效；大鲵机体中含有70多种天然活性生物，这些生物活性物有食用、药物、化妆品、健康食品等方面有着独特的研发价值，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强人体抗病能力，还含有一种抗癌因子，能软化癌细胞，抑制癌细胞转移，激活能活人体产生抗癌因子，从而达到防癌、抗癌的目的。

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