内地首批冰鲜牛肉供港打破国外垄断香港市场局面[中国养殖人社区]

内地首批冰鲜牛肉日前经由深圳直接供港。这标志着国外冰鲜牛羊肉垄断香港市场的局面被打破。记者昨日从国家质检局获得上述消息。
　　据了解，内地冰鲜肉类供港是国家质检总局与香港特区政府食物卫生局针对香港屠宰环境、动物疫情形势和香港消费习惯，为保证食品安全而采取的措施。2002年，首次实施内地冰鲜禽肉供港，逐步得到了香港市民的认可。2006年，实现内地冰鲜猪肉供港。
　　为进一步实现内地冰鲜牛羊肉供港，国家质检总局与香港特区政府进行了认真研究，并邀请香港食环署专家组赴吉林等地就冰鲜牛羊肉加工车间和饲养场进行了实地考察。经过多次磋商，双方就《供港冰鲜牛羊肉检验检疫要求》达成一致。
　　据悉，上个月香港食物卫生局局长周一岳再次赴内地进行实地考察，对内地企业卫生和管理状况进行调查。

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主题：内地首批冰鲜牛肉供港打破国外垄断香港市场局面