主题：养牛杂交培育技术

养牛杂交是用优良品种大幅度地提高低产品种的迅速而有效的一种杂交。这种杂交方式的特点是选择改良品种的优良公牛与被改良品种的母牛交配，所得杂种母牛逐代与改良品种的不同公牛回交，直至被改良品种得到根本改造，达到预期目的为止。

步骤/方法

这种方法能较迅速地改造生产力低、生产方向不理想、生长缓慢、体格小等缺点。养牛我国黄牛耐粗、耐苦，适应性强，但是体格小，产奶量低。

为提高其产奶量，一些地区用荷斯坦奶牛级进杂交改良当地黄牛。

结果产奶量上升很快，三代即与一般荷斯坦奶牛接近，级进杂交四至五代的改良群，在体质、外形和生产性能上已接近纯种荷斯坦奶牛。养牛杂交育种再对胚胎进行体外培养的技术可以大规模生产胚胎，

从而实现高的遗传改进率。因此，此项技术的应用，可以降低胚胎的生产成本，越来越多的奶牛将接受核心群生产的胚胎。

商品用途的胚胎可以是任何性别的、任何专门化品种或杂种。在后一种情况下，有价值的杂种优势和互补作用可以得到充分利用。各种新技术的综台利用，将使养牛业获得巨大的迅速的发展。