主题：养鹅市场两乱 初入者要谨慎

    作为农户想介入养殖业,如果是普通的蛋鸡、肉鸡、猪什么的,打听下市场行情还容易些;如果是特养品种,周围没有养的,想知道利润及行情走势还真有些难。“这个养殖户赔钱,一方面在于进苗前没有打听清市场行情,另一方面还在于朗德鹅市场的混乱。”潍坊市春江养鹅专业合作社理事长、原潍坊市坊子区畜牧局畜禽良种推广中心主任李春江说。

　　朗德鹅市场的乱一方面表现在“名称乱”:有叫朗德鹅的,有叫“大雁”的,有叫“大雁鹅”的,还有叫“非洲大雁”的。实际上,朗德鹅是从法国朗德省引进,以生产鹅肥肝为主的品种,典型特征是嘴巴为粉色,重的能长到十七八斤。名称的不统一,给不法企业和个人以可乘之机。前几年(其实现在还有),以卖大雁种为名,出售朗德鹅,一组(两母一公)高达1000多元。李春江提醒,刚介入的养殖户,对此一定要提高警惕。至于雁鹅,是我国的一个地方品种,只能长到十二三斤,主要销往广东等南方地区,用作烧鹅等。

　　“乱”的另一种表现是“价格乱”。鹅苗的价格高的一只四五十元,像彭鹏进的这种,低的不到10元钱。出售价格各地也差距很大,一只八九斤的朗德鹅,在青岛、滨州等地区能卖到150元左右,其他地区一只八九十元,甚至六七十元。对此,刚介入的养殖户对利润要有理性的认识:从正常的鹅肥肝生产企业进苗,签正规的回收合同,一般是苗25元/只,回收8.5元/斤,养殖户养2-3个月,每只纯利润在10元左右。